巧克力酥顶玛芬蛋糕

这款巧克力酥顶玛芬真的很美味。蓬松的蛋糕加上酥脆的巧克力酥顶,玛芬中心还有被烤的爆浆的巧克力豆。...



这款巧克力酥顶玛芬真的很美味。蓬松的蛋糕加上酥脆的巧克力酥顶,玛芬中心还有被烤的爆浆的巧克力豆。做为任何时间可以享用的小点心它将成为你的家人最喜欢的甜点。这款美味的玛芬你一定要试试。



食材(6个玛芬蛋糕)全麦预拌粉

韩国白砂糖

早苗泡打粉



植物油

伊利大黄油(融化)

大鸡蛋

香草精

南美科拿牛奶

早苗巧克力豆

140g

50g

1¼茶勺tsp

1/8茶勺tsp

60g

30g

2个(约110g)

1/2茶勺tsp

100g

60g

巧克力酥顶

伊利大黄油(融化)

韩国白砂糖

黄金粗粒砂糖

戴妃小鹰可可粉

全麦预拌粉

10-15g

1汤勺tbsp

1汤勺tbsp

1/2汤勺tbsp

2汤勺tbsp

步骤 Steps

1.

烤箱预热到180度,玛芬烤盘放入纸杯准备好。

2.

干料,把全麦预拌粉、早苗泡打粉和盐在大碗里搅拌均匀备用。

3.

湿料,另一个大碗里倒入南美科拿牛奶、鸡蛋、韩国白砂糖、植物油、融化的伊利大黄油、香草精搅拌均匀备用。

4.

巧克力酥顶,把所有的巧克力酥顶食材混合均匀像湿砂子的质地。

5.

把湿料倒入干料里搅拌均匀后倒入之前准备好的玛芬烤盘里。

6.

把早苗巧克力豆均匀的撒在玛芬糊上面并稍微搅拌,然后把巧克力酥顶材料均匀的撒在每个玛芬糊上面即可。

7.

玛芬放入烤箱180度烤25-30分钟或直到表面金黄,牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。

小提示:每个人的烤箱温度都会有些温差,所以根据自己的烤箱来掌握烘焙时间,也许你的烤箱需要烤20分钟或者30分钟。



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