马达加斯加的法餐-吃货的天堂
说起法餐你想到的画面应该是这样的古典的用餐环境精致的主食不忍心下口的甜点隔壁老王都知道法餐高大上大部分人特...
这是马国首都最出名和最具特色的西餐厅，由曾经入选法籍四大海外名厨的大厨掌勺，精心烹饪的美食不仅深得法餐精髓，还经常推出别具匠心的心水推荐。La Varangue隐逸在偏巷之中，传统法式别墅，静谧典雅的庭院，坐在露台可以看到美丽的花园，欣赏首都市区风貌。La Varangue的主人是一位古董收藏家，在餐厅里随处可以看到珍贵的古董。
爆炸巧克力
推荐理由：爆炸巧克力敲开一整个拳头般大的巧克力球，像打开圣诞礼盒般蹦出浓郁的香草味冰淇淋和覆盆子果酱，还有焦糖熬制到剔透的梨，用爆炸巧克力这样一道甜品结束满足的大餐吧。
香煎鹅肝
推荐理由：吃法餐怎能少了香煎鹅肝，La Varangue选用上等鹅肝以独家酱料腌制，搭配香喷的煎面包片和月桂慢炖的生梨，香煎鹅肝香味浓郁而不油腻。
土豆泥煎瘤牛
推荐理由：在国内吃过各种牛排，来试试马达加斯加特产的土豆泥煎瘤牛吧，瘤牛肉质紧实，配上精心制作成球型的土豆泥，土豆泥煎瘤牛绝对是让人满足的一道主菜。
营业时间：周一至周六11:00-22:00
电话：0261-202227397
地址：Printsy Ratsimamanga街道17号，安塔那那利佛，马达加斯加
Addr：17 Rue Printsy Ratsimamanga, Antananarivo, Madagascar
温馨提示：餐厅位置有限，需要预约才能保证就餐
安齐拉贝这座马达加斯加第三大城市坐落在马岛的中部高原，以温泉和法式风情闻名，市区里处处可见五颜六色的人力三轮车和法国殖民时期的古老建筑。Chez Dom是一家价格亲民的法式餐厅，没有高级餐厅的距离感，好像进入了法国人家日常生活般，Chez Dom的食物给人家的温暖味道。吧台和花园当时是必不可少的。
红酒煎鹅肝
推荐理由：质量上乘的红酒煎鹅肝在红酒里慢慢煎入红酒醇香，红酒煎鹅肝一份只要不到30元，在Chez Dom品尝法国人家的温暖味道。
凯撒沙拉
推荐理由：Chez Dom家的凯撒沙拉用生菜、小番茄、豆苗、蘑菇，鸡腿肉，培根和硬面包丁拌上特制沙拉酱，芝士，迷迭香，海盐等，美味又健康。
营业时间：周一至周六11:00-22:00
电话：0261-204448381
地址：Lyautey街，Manodidina Ny Gara，安齐拉贝，马达加斯加
Addr：Rue Lyautey，Manodidina Ny Gara, Antsirabe, Madagascar
作为首都最老牌的西餐厅之一，香草餐厅（VANILLE）一直以其精致可口的菜肴和良好的服务著称，节假日的时候还会安排有民族特色的歌舞表演。餐厅坐落在老式的殖民时代保留下来的建筑里，店主也是有了岁月刻痕的法国妇人，讲究得体，这里的特色是一些以香草为原料的富有创意的菜式，值得你品尝。
营业时间：周一至周六（午餐12：00-15：00 晚餐 19：00-22：00 ）；周日只提供晚餐
地址：Carrefour Antanimena
电话：22 205 15
电子邮件：villavanille@moov.mg
RESTAURANT KUDETA自从开张以来一直以独特精致的装潢和地道的欧洲美食赢得众食客的青睐，强调是欧洲美食，因为这里的法餐和意餐都做得不错，店主是热情洋溢的几个法国青年，这里融洽和自得的气氛是你每次就餐愉快的保证。
营业时间：周一至周六（午餐12：00-14：30 晚餐19：00-22：00）周日：只有晚餐
电话：020 22 281 54
网址：www.kudeta.mg
地址：15，rue de la reunion Isoraka
覆盆子蛋糕
推荐理由：新鲜覆盆子打成果泥制作成的慕斯，夹上马达加斯加产的可可做的白巧克力制作的慕斯再夹上松软的戚风蛋糕，一层一层美好滋味。
艾克拉斯巧克力
推荐理由：黑巧克力上面撒着可可碎屑，里面是黑巧克力酱夹心。
果仁巧克力
推荐理由：马达加斯加是世界第一大香草出口国，来到马达加斯加当然要试试香草口味的果仁巧克力巧克力。
营业时间：周一至周六8：00-17：30
电话：0261-202220565
地址：Ratsimandrava Soanierana大道472号，安塔那那利佛，马达加斯加
Addr：472 Boulevard Ratsimandrava Soanierana，Antananarivo, Madagascar
价格嘛，请容许小编卖个关子，当你到来的时候价格会让你惊呼，当时是便宜得让你惊呼拉！
说起法餐
你想到的画面应该是这样的
古典的用餐环境
精致的主食
不忍心下口的甜点
隔壁老王都知道法餐高大上
大部分人特别是妹子收到吃法餐的邀请都会激动不已！
花上用半天时间精心化妆 搭配服饰
用餐时 小心翼翼遵守着法餐礼仪
如果是相亲 随时可能面临消化不良
如果是重度手机依赖患者
还会在用餐前用摄像头360度消毒
使用2种以上的修图app 加滤镜调色
绞尽脑汁配上文字
终于发送成功一条憋了半天的朋友圈
呼~
其实
与众不同的你吃一顿法餐就应该这样跳出这种等赞的朋友圈病态链条
选择
▽▽▽
新鲜便宜的食材+法国大厨+法式风情建筑+马达加斯加的天然背景=便宜又完美法餐
①
新鲜便宜的食材
这个物产丰饶的岛国盛产众多种类新鲜又便宜的海鲜
还有各类蔬菜瓜果
马岛耕地三分之二以上种植水稻
他们的日常饮食也以米饭为主
配以各种炖煮的蔬菜和肉类
也和众多非洲国家一样喜食烤制的食物
②
法国大厨+法式风情建筑
马达加斯加曾作为法国殖民地长达75年
法式气息已经渗透到马国的血液之中
现有3万法国人常住马国
法语成为当地儿童教育的第一门语言
1960年独立后的马国随处可见法国饮食文化留下的痕迹
除了马国当地菜系，最常见的就是法餐
在息壤的街头甚至小村镇
可以看到当地人手捧装在篮子里的长法棍热情叫卖
一家家古老的法国风情餐厅由法国人浪漫经营着
③
马达加斯加的天然背景
拥有蓝天碧海、洁白沙滩的“非洲最佳度假胜地”贝岛
有猴面包树大道和神奇喀斯特地貌的穆龙达瓦
形成于侏罗纪时期，荒野石林的伊萨鲁国家地质公园
可能还有可爱无害的狐猴与你共进晚餐哦
▽▽▽
便宜的完美法餐
①
La Varangue
“首都安塔那那利佛人气法式餐厅”
“首都安塔那那利佛人气法式餐厅”
这是马国首都最出名和最具特色的西餐厅，由曾经入选法籍四大海外名厨的大厨掌勺，精心烹饪的美食不仅深得法餐精髓，还经常推出别具匠心的心水推荐。La Varangue隐逸在偏巷之中，传统法式别墅，静谧典雅的庭院，坐在露台可以看到美丽的花园，欣赏首都市区风貌。La Varangue的主人是一位古董收藏家，在餐厅里随处可以看到珍贵的古董。
爆炸巧克力
推荐理由：爆炸巧克力敲开一整个拳头般大的巧克力球，像打开圣诞礼盒般蹦出浓郁的香草味冰淇淋和覆盆子果酱，还有焦糖熬制到剔透的梨，用爆炸巧克力这样一道甜品结束满足的大餐吧。
香煎鹅肝
推荐理由：吃法餐怎能少了香煎鹅肝，La Varangue选用上等鹅肝以独家酱料腌制，搭配香喷的煎面包片和月桂慢炖的生梨，香煎鹅肝香味浓郁而不油腻。
土豆泥煎瘤牛
推荐理由：在国内吃过各种牛排，来试试马达加斯加特产的土豆泥煎瘤牛吧，瘤牛肉质紧实，配上精心制作成球型的土豆泥，土豆泥煎瘤牛绝对是让人满足的一道主菜。
营业时间：周一至周六11:00-22:00
电话：0261-202227397
地址：Printsy Ratsimamanga街道17号，安塔那那利佛，马达加斯加
Addr：17 Rue Printsy Ratsimamanga, Antananarivo, Madagascar
温馨提示：餐厅位置有限，需要预约才能保证就餐
②
Chez Dom
“在古老法国风情建筑里的性价比超高法式餐厅”
“在古老法国风情建筑里的性价比超高法式餐厅”
安齐拉贝这座马达加斯加第三大城市坐落在马岛的中部高原，以温泉和法式风情闻名，市区里处处可见五颜六色的人力三轮车和法国殖民时期的古老建筑。Chez Dom是一家价格亲民的法式餐厅，没有高级餐厅的距离感，好像进入了法国人家日常生活般，Chez Dom的食物给人家的温暖味道。吧台和花园当时是必不可少的。
红酒煎鹅肝
推荐理由：质量上乘的红酒煎鹅肝在红酒里慢慢煎入红酒醇香，红酒煎鹅肝一份只要不到30元，在Chez Dom品尝法国人家的温暖味道。
凯撒沙拉
推荐理由：Chez Dom家的凯撒沙拉用生菜、小番茄、豆苗、蘑菇，鸡腿肉，培根和硬面包丁拌上特制沙拉酱，芝士，迷迭香，海盐等，美味又健康。
营业时间：周一至周六11:00-22:00
电话：0261-204448381
地址：Lyautey街，Manodidina Ny Gara，安齐拉贝，马达加斯加
Addr：Rue Lyautey，Manodidina Ny Gara, Antsirabe, Madagascar
③
VILLA VANILLE
“首都最老牌的西餐厅之一”
“首都最老牌的西餐厅之一”
作为首都最老牌的西餐厅之一，香草餐厅（VANILLE）一直以其精致可口的菜肴和良好的服务著称，节假日的时候还会安排有民族特色的歌舞表演。餐厅坐落在老式的殖民时代保留下来的建筑里，店主也是有了岁月刻痕的法国妇人，讲究得体，这里的特色是一些以香草为原料的富有创意的菜式，值得你品尝。
营业时间：周一至周六（午餐12：00-15：00 晚餐 19：00-22：00 ）；周日只提供晚餐
地址：Carrefour Antanimena
电话：22 205 15
电子邮件：villavanille@moov.mg
④
RESTAURANT KUDETA
“店主是热情洋溢的几个法国年轻人”
“店主是热情洋溢的几个法国年轻人”
RESTAURANT KUDETA自从开张以来一直以独特精致的装潢和地道的欧洲美食赢得众食客的青睐，强调是欧洲美食，因为这里的法餐和意餐都做得不错，店主是热情洋溢的几个法国青年，这里融洽和自得的气氛是你每次就餐愉快的保证。
营业时间：周一至周六（午餐12：00-14：30 晚餐19：00-22：00）周日：只有晚餐
电话：020 22 281 54
网址：www.kudeta.mg
地址：15，rue de la reunion Isoraka
吃完法餐还不够？那就再来一份甜点吧！
⑤
Chocolaterie Robert
“马达加斯加历史最悠久的巧克力甜品店”“
马达加斯加广阔的热带领土是巧克力主要原料可可的生长天堂，Chocolaterie Robert是一对法国夫妇于1940年创办的该国第一家巧克力制造商，坚持只选用本国产优质可可。门店遍布马达加斯加主要城市以及法国巴黎和英国伦敦，还获得了2014伦敦国际巧克力大奖的金奖，Chocolaterie Robert不仅美味，而且便宜到让人感动，只需要人民币一元钱就能买到一颗纯正的Chocolaterie Robert。“马达加斯加历史最悠久的巧克力甜品店”“
覆盆子蛋糕
推荐理由：新鲜覆盆子打成果泥制作成的慕斯，夹上马达加斯加产的可可做的白巧克力制作的慕斯再夹上松软的戚风蛋糕，一层一层美好滋味。
艾克拉斯巧克力
推荐理由：黑巧克力上面撒着可可碎屑，里面是黑巧克力酱夹心。
果仁巧克力
推荐理由：马达加斯加是世界第一大香草出口国，来到马达加斯加当然要试试香草口味的果仁巧克力巧克力。
营业时间：周一至周六8：00-17：30
电话：0261-202220565
地址：Ratsimandrava Soanierana大道472号，安塔那那利佛，马达加斯加
Addr：472 Boulevard Ratsimandrava Soanierana，Antananarivo, Madagascar
价格嘛，请容许小编卖个关子，当你到来的时候价格会让你惊呼，当时是便宜得让你惊呼拉！
马达加斯加在遥远的非洲东南岛国
人们不富裕，但他们热情好客
当你坐在行驶在夕阳下热带草原上的越野车里
穿过稀稀落落的村镇
在泥土地里光脚踢球孩子们的笑声传入你耳朵
或者是在碧海蓝天边
和可爱的狐猴一起共进舒适美味的法餐时
也许你已经深深爱上这片迷人的土地了
