饼薄码大 可能是哈尔滨第一家筋饼店

听说大夏天，熏肉和筋饼更配哦...



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今天和妈妈去桦树街姥姥家收拾卫生，实在累的不行的我们俩决定下馆子。寻找了半天决定来到这家慕名已久的筋饼店。

看这个牌匾应该是有年头了，妈妈说他家是最早在哈尔滨开筋饼店的。看见门口竟然还有昼夜的标注，真想不到还有筋饼店开24小时。



一进门几张台基本上已经坐满了，看桌椅和环境就是那种很朴实传统的老店。



看到这一墙面的酒，我就懵逼了。一看这老板就是性情中人，各种白酒种类那是相当齐全了。



他家是明档点菜，第一层是可以卷在筋饼的菜，第二层和第三层都是他家的炒菜。毕竟是筋饼店，所以我和妈妈还是点了筋饼、春饼和几个卷饼硬菜。



点完菜就和妈妈静静等待美食的到来了。餐具是那种塑封包装的餐具，感觉上蛮干净的。



免费赠送的洋葱和酱。现在去筋饼店，酱料和配菜基本上都是收费的，这样免费赠送的商家真是少之又少。



免费赠送的红枣水，虽然天气热起来了，但是喝起来心里还是暖暖的。

☟ 筋饼

看这筋饼薄的都快要成透明的了，不知道吃起来口感怎么样。



☟ 春饼

春饼的边缘也一点不硬。价格实在是太便宜了，让我以为春饼是一张一张卖的一下子就点了5个，结果是按对上的，导致我和妈妈完全吃不了。



☟ 树椒土豆丝

首先要表扬一下土豆丝的口感，很脆，炒出来不沾不粘。其次要表扬一下这个份量，一盘12块钱的土豆丝能给这么多，着实要为这个餐厅的老板点赞。

☟ 熏肉别人家熏肉都是配大饼的，没想到他家把它变成了卷饼菜。吃完他家的熏肉之后，我彻底爱上了这道菜。肉质不会像其他熏酱那么硬，也没有那么重口味。就算是直接吃，不配着饼，也是一道很好的下酒菜，用东北话讲那是嘎嘎解馋。

☟ 鱼香肉丝

重头戏永远在最后面。这满满一大盘，以前吃鱼香肉丝都要挑肉吃，但这一盘放眼望去全是肉，大大满足了我这个食肉族。味道酸甜适中，男女老少都会爱上的一道菜。



首先来一张筋饼，必须每样菜都来一点。筋饼韧性特别好，不会出现菜太多包不住的现象。



包好了，我是一口吞进去的。吃进去最有味的还要数鱼香肉丝，看我吃的狼吞虎咽，妈妈还笑话我来着。



第二张尝试春饼。依旧是多多的菜，我又多加了一点洋葱和甜面酱。



一口下去好吃的不要不要的。配上洋葱和甜面酱之后别有一番滋味，再看妈妈已经吃的比我还嗨了。



和妈妈两个人鸡头白脸吃一顿才花了80，菜还剩了一大半，估计再来两个人都够吃了。果断打包回家给爸爸，让他也品尝一下。地点：道外区东直路339号

电话：0451-57601939
时间：00:00-24:00
人均：35元▼  夏日炎炎来点儿甜  鲜芋仙+哈馆优享 新品Q麻糬