深夜突袭！浏阳一生猪私屠滥宰窝点被端，挖出了销售流向……
图文记者李小雷遍地污渍血水，生猪的内脏随意丢弃，三名男子正在切割挂在铁架上四头已宰生猪……13日凌晨3时，夜...
图文记者李小雷
遍地血水，生猪的内脏随意丢弃，三名男子正在切割挂在铁架上四头已宰生猪……
13日凌晨3时，市畜牧兽医水产局联合市场与质量监督管理局、公安局等多部门突击查处了这个位于荷花街道杨家弄村一村民家的生猪私屠滥宰窝点，当场查获四头已宰杀生猪和十四头待宰生猪，以及冷藏的大量猪内脏，其中不乏有毒致癌的淋巴肉。
【夜间突袭】
民房灯火通明，原是生猪私屠滥宰窝点
当日凌晨3时，记者跟随联合行动组执法人员来到了荷花街道杨家弄村，沿着一条村道走来，夜色下，村庄原本的宁静，被一阵猪叫声打破。村道边一栋民房的棚屋内此时灯火通明，透过铁门，依稀可以看见几名男子忙碌的身影。
“这里就是生猪私屠滥宰窝点，应该刚刚杀了猪。”看到穿着制服的执法人员突然出现，屋内正在作业的三名男子顿时乱成一团，并准备逃离现场，后被执法人员全部拦下。
执法人员表示，经过询问，户主何某根无法提供相关资质和定点手续，并承认了自己私屠滥宰行为。
【现场搜查】
屋内搜出私刻检疫印章，冷库藏有淋巴肉
随后，执法人员对何某根的住所进行了依法搜查，结果发现了一瓶蓝色的墨水以及两枚印章。
“这是用来盖在猪肉上的检验检疫印章，只有合法的生猪屠宰点才会有，这个肯定是私刻的。”执法人员介绍说，何某根私屠滥宰的猪肉未经检验检疫，如若上市销售，则属于俗称的“白板肉”，一经发现就会没收，因此为了欺骗消费者及执法部门，才私刻了检验检疫的印章，以期蒙混过关，“这是严重的违法行为”。
未经检疫、加盖检验检疫合格公章的猪肉俗称“白板肉”，这种猪肉非但没有质量保障，市民食用也存在较大隐患。
此外，执法人员还在何某根住所内发现了一个冷库，打开库门，里面全是冻得硬梆梆的猪内脏。据何某根母亲介绍，这些内脏一部分购买于长沙，一部分则是自己屠宰生猪后留下的。
更让执法人员震惊的是，两包呈现红白相间的猪内脏，竟然是明令禁止销售的淋巴肉。“淋巴肉是有毒有害的，正规屠宰场会将这类肉销毁掉。”执法人员经过询问后得知，何某根竟然还将这些淋巴肉以0.5元每斤作价销售。
据了解，淋巴肉是指未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管肉，含有大量吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，而且还有大量致癌物质，人一旦食用，很可能引起人体免疫功能低下，尤其是没有经过检疫的猪淋巴，危害更大。
【销售去向】
账本显示交易量，猪肉售往小餐馆和菜市场
私屠滥宰窝点销售量怎样？猪肉都销售到了哪里？由于何某根已逃跑，为了弄清这些疑问，执法人员决定搜查其交易账目，“从现在掌握的情况来看，每天的屠宰量应该在20头左右，数目不算小，应该有账本记录”
详情见明日浏阳日报，为您一一揭秘。
图文记者李小雷
遍地血水，生猪的内脏随意丢弃，三名男子正在切割挂在铁架上四头已宰生猪……
13日凌晨3时，市畜牧兽医水产局联合市场与质量监督管理局、公安局等多部门突击查处了这个位于荷花街道杨家弄村一村民家的生猪私屠滥宰窝点，当场查获四头已宰杀生猪和十四头待宰生猪，以及冷藏的大量猪内脏，其中不乏有毒致癌的淋巴肉。
【夜间突袭】
民房灯火通明，原是生猪私屠滥宰窝点
当日凌晨3时，记者跟随联合行动组执法人员来到了荷花街道杨家弄村，沿着一条村道走来，夜色下，村庄原本的宁静，被一阵猪叫声打破。村道边一栋民房的棚屋内此时灯火通明，透过铁门，依稀可以看见几名男子忙碌的身影。
“这里就是生猪私屠滥宰窝点，应该刚刚杀了猪。”看到穿着制服的执法人员突然出现，屋内正在作业的三名男子顿时乱成一团，并准备逃离现场，后被执法人员全部拦下。
执法人员表示，经过询问，户主何某根无法提供相关资质和定点手续，并承认了自己私屠滥宰行为。
【现场搜查】
屋内搜出私刻检疫印章，冷库藏有淋巴肉
随后，执法人员对何某根的住所进行了依法搜查，结果发现了一瓶蓝色的墨水以及两枚印章。
“这是用来盖在猪肉上的检验检疫印章，只有合法的生猪屠宰点才会有，这个肯定是私刻的。”执法人员介绍说，何某根私屠滥宰的猪肉未经检验检疫，如若上市销售，则属于俗称的“白板肉”，一经发现就会没收，因此为了欺骗消费者及执法部门，才私刻了检验检疫的印章，以期蒙混过关，“这是严重的违法行为”。
未经检疫、加盖检验检疫合格公章的猪肉俗称“白板肉”，这种猪肉非但没有质量保障，市民食用也存在较大隐患。
此外，执法人员还在何某根住所内发现了一个冷库，打开库门，里面全是冻得硬梆梆的猪内脏。据何某根母亲介绍，这些内脏一部分购买于长沙，一部分则是自己屠宰生猪后留下的。
更让执法人员震惊的是，两包呈现红白相间的猪内脏，竟然是明令禁止销售的淋巴肉。“淋巴肉是有毒有害的，正规屠宰场会将这类肉销毁掉。”执法人员经过询问后得知，何某根竟然还将这些淋巴肉以0.5元每斤作价销售。
据了解，淋巴肉是指未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管肉，含有大量吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，而且还有大量致癌物质，人一旦食用，很可能引起人体免疫功能低下，尤其是没有经过检疫的猪淋巴，危害更大。
【销售去向】
账本显示交易量，猪肉售往小餐馆和菜市场
私屠滥宰窝点销售量怎样？猪肉都销售到了哪里？由于何某根已逃跑，为了弄清这些疑问，执法人员决定搜查其交易账目，“从现在掌握的情况来看，每天的屠宰量应该在20头左右，数目不算小，应该有账本记录”
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