红薯披萨零零落落2011这是款简易披萨，只需付出一点点时间，便能收获一大盘美味~~~~~~~很适合忙碌的...





披萨营养丰富，蔬菜与水果综合食用，蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。肉类能供给人体所必需的氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。



这是款简易披萨，只需付出一点点时间，便能收获一大盘美味~~~~~~~

很适合忙碌的上班族，也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~

它可以是主食，可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~

耗时短，成功率百分之百，何乐而不为？1、红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；

2、芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；

3、蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；



4、放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；

5、拌好的红薯泥铺在披萨盘里；

6、涂抹上适量番茄酱；



7、撒上马苏里拉芝士；

8、撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；

9、烤箱通电，选择“披萨”程序；



10、烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；

11、20分钟后，红薯披萨就烤好啦。



1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；

2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油。



当洗涮涮变成一件好省力的活后，我会多多烤披萨了。这次送上这一款双椒肉丸披萨先，还有我这次是先烤饼底，再上馅料烤制，这样子就可以烤制出我家人喜欢的那种酥脆香的披萨饼底了哦。

一：备好所用食材，除黄油外，将其它的食材先入面包机，揉至光滑后再加入黄油，继续揉制融合，再出面包机醒发好后再用来做面底。



二：将面团分三分之一出来，压至扁平后用戳出小孔，入烤箱180度烤制20分钟。



三：将烤好的面底拿出来，再务上馅料，将馅料剁细好，肉丸鱼刃蒸好再改刀好，在饼底挤上番茄资本，再分别将馅料码在饼底上，入烤箱200度烤制20分钟。这样子就可以吃到饼底也酥香的双椒肉丸披萨了哦。







女儿碎碎念的披萨做出来了。每看电视广告一次都会说：又想吃披萨了。好吧，大块牛肉的披萨，咱们在家也可以轻松做出来，味儿也棒棒滴。

特意去买了甜椒，配上那黑椒味牛肉，一个小披萨是不过瘾的哈。

以前做披萨都是直接擀开面饼，用烤盘做的，这个也一样，可以擀开，薄的，或是两个厚的，都可以。还剩下点小面团也可以做花边。这披萨，食材搭配随意，味道更是让人得意。

1、把披萨面团食材入面包机，启动发酵面团键。

2、其间可以处理食材。备好彩椒、牛肉、洋葱。

3、备好披萨酱，再备好披萨草，法式黑椒粉。

4、牛肉切粗条，加入法式黑椒，食用油，50克清水，抓匀，腌制半小时。

5、取披萨酱粉按使用方法兑好清水，煮成酱汁。

6、切好彩椒，洋葱。洋葱忘了拍。



7、锅中入油，把牛肉炒至变色后装出。再把洋葱，彩椒煸去一些水份。

8、发酵好的面团擀开。

9、面皮放在披萨盘上，叉子扎眼。这时也可以把面皮入烤箱200度烤5分钟。

10、再抹上披萨酱，撒上披萨草。

11、放上芝士碎，蔬菜，牛肉，再放上芝士碎。

12、入烤箱，上火210度，下火215度，烤约20分钟。





香喷喷的披萨出炉啦，开吃。。



迷你披萨，小小的一个，吃起来方便，而且一次就可以做多种口味，这次做了三文鱼、虾仁2种口味！1、面包桶里加入牛奶、色拉油、盐、砂糖、黄油

2、接着放入披萨粉和酵母，启动和面程序

3、和成光滑面团

4、面团发酵至两倍大

5、取出后压扁排气后搓圆，用保鲜膜包好松弛15分钟

6、把松弛好的面团擀大

7、用模具扣出小圆形，剩下的再揉成面团擀大扣出小圆形

8、把圆片放人垫上油纸的烤盘里

9、准备好的配料，虾仁、三文鱼先用盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会，杂蔬焯水备用



10、均匀的在每个圆面坯上抹上披萨酱

11、撒上马苏里拉芝士

12、放入杂蔬

13、放入虾仁、三文鱼

14、再撒上马苏里拉芝士

15、最后撒上披萨草

16-17、放人预热好的烤箱200度烤12分钟

18、成品图

面坯一定要松弛彻底再擀大，不然扣好的圆面坯会回缩！



© 以上图文转载自网络 ，版权归原作者所有

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