✅豆腐这样吃,比肉还香一百倍!(8种豆腐的做法)
免费订阅!点击上方蓝字大厨教你学做菜每天分享全国各地各种口味的特色菜,你想要的全在这里,关注我,教你成...
免费订阅!点击上方蓝字
大厨教你学做菜
(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)
小编有话说以下是小编为大家挑选的2016年最火的微信,不同类型,不同内容,希望给你的生活添加别样的风采!
★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注★
▼ ▼ ▼
教你穿衣搭配
微信号:vbb033
▲长按二维码“识别”关注
简介:漂亮是一种态度,三分长相,七分打扮,爱时尚,爱美丽从穿衣搭配开始.免费订阅哦~
-------------------------------
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
简单扎发技巧
微信号:vbb303
▲长按二维码“识别”关注
简介:最全的编发教程,教你轻松扎头发,盘头、扎发技巧,爱折腾 头发就关注我吧!免费订阅哦~
-------------------------------
教你美胸秘笈
微信号:vbb603
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------大厨教你学做菜
微信号:vbb092
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
教你中医养生
微信号:vbb012
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------智慧生活小百科
微信号:vbb023
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
轻松驾驭男人心
微信号:vbb016
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------女人调理养生
微信号:vbb011
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
懂点女人心计学
微信号:vbb306
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
教你卵巢保养
微信号:vbb080
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------学做优秀妈妈
微信号:vbb032
▲长按二维码“识别”关注
简介:
-------------------------------
美体瑜伽操
微信号:vbb050
▲长按二维码“识别”关注
简介:
教你做魅力女人
微信号:vbb013
▲长按二维码“识别”关注
简介:
免费订阅!点击上方蓝字
大厨教你学做菜
每天分享全国各地各种口味的特色菜, 你想要的全在这里,关注我,教你成为做饭高手!
1.麻婆豆腐食材:
南豆腐500克
牛肉100克 豆瓣酱5克 辣椒粉3克 花椒5克 小葱5克 姜5克蒜5克 白糖3克 酱油5克 料酒5克 植物油适量 食盐少许
做法:
1、葱姜蒜切小粒,豆瓣酱剁碎备用
2、牛肉切成小粒备用
3、花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用
4、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干
5、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油
6、下入豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出
7、下入葱姜末继续小火煸炒
8、添加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开
9、添加豆腐,烧开后中火收汁
10、勾点薄芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可
2.古法煎豆腐食材:
北豆腐1块
甜酒酿3勺 虾米10克 生抽2勺 细香葱1根
做法:
1、北豆腐切块备用,用厨房纸巾吸干表面水分
2、虾米加少许水煮开后晾凉
3、把煮好的虾米水滤去虾米,只留下汤汁,然后加入3勺酒酿和2勺生抽拌匀
4、取平底煎锅一只,倒入稍微多一点的油,大火加热
5、加热至刚冒烟的状态,放入北豆腐煎制
6、一面煎至焦黄后,用铲子小心地翻面继续煎炸,待豆腐各面都煎至焦黄后,将锅中的油倒掉
7、然后趁锅和豆腐还热的时候将前面调好的酱汁泼在豆腐上,豆腐会将酱汁吸收进去,这个时候再撒上香葱花,就可以出锅啦
3.剁椒皮蛋豆腐食材:内酯豆腐200克
皮蛋2个 香油1勺 白糖0.5勺 味极鲜2勺 米醋1勺 红尖椒1个
做法:
1、内酯豆腐用小刀在边缘划一圈,去掉包装纸,盘子扣在豆腐上,上锅蒸5分钟,豆腐上锅蒸,可以去除豆腥味
2、红尖椒切粒,香葱切细
3、皮蛋切小块
4、蒸好的豆腐冷却后用刀划成片
5、切好的皮蛋堆放到豆腐顶上
6、拿一个小碗,调入味极鲜、米醋、尖椒末、香油、白糖
7、调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以在加1勺辣椒油、就OK了
4.农家葱爆豆腐食材:
豆腐
400克葱 150克盐 3克植物油 3汤匙
做法:
1、准备食材:豆腐一块、大葱一棵
2、豆腐切块、葱切段
3、锅中加入少许底油,然后将豆腐放入锅内,小火慢煎
4、煎至双面金黄后即可盛出备用
5、锅中倒入适量植物油
6、油热时,加入葱段,大火快速翻炒
7、加入豆腐,快速翻炒,然后放少许盐调味
5.香辣豆腐食材:
豆腐1块
豆瓣酱适量 植物油适量
做法:
1、豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎
2、将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀
3、抹一层豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可
6.平底锅铁板豆腐食材:
豆腐1块
食盐1/2茶匙 辣椒粉1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 细香葱1根 香菜1根 植物油2汤匙
做法:
1、辅料根据自己的口味决定用量
2、将豆腐切小块,平底锅下植物油,将豆腐平铺,中火慢煎
3、煎到两面金黄
4、将辅料全部加入,除香菜和葱末
5、拌匀后,再煎片刻加入香菜末和香葱末拌匀
7.老干妈烩豆腐食材:
豆腐300克
植物油1汤匙 水淀粉1碗葱1/2颗 食盐2克 老干妈3茶匙
做法:
1、准备所有食材,用的是老干妈豆瓣酱
2、豆腐切块,葱切葱花
3、热油炒葱花
4、加入豆腐煸炒一会,放入老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱
5、准备一碗水淀粉
6、浇在豆腐上,收汁即可
8.家常炒豆腐食材:
南豆腐2块
花生油适量 食盐2茶匙 白糖1茶匙 味极鲜少许 蚝油少许 剁辣椒1勺 青蒜30克
做法:
1、水豆腐先用清水冲洗一下,然后放入适量的清水,加入少许的盐腌一下
2、然后切成块
3、放入电饼铛中煎制
4、两面煎至金黄,就可以盛出备用
5、把青蒜切成小粒
6、热锅凉油,把青蒜白放入煸出香味
7、然后放入少许的清水,再放入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油、剁辣椒等
8、接着把煎香的豆腐放入锅内
9、开大火烧制,当豆腐吸足了汤汁后,放入青蒜苗
10、临出锅前用少许的生粉水打个薄芡
11、轻轻晃动锅子,让芡汁均匀挂在豆腐上
(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)1.麻婆豆腐食材:
南豆腐500克
牛肉100克 豆瓣酱5克 辣椒粉3克 花椒5克 小葱5克 姜5克蒜5克 白糖3克 酱油5克 料酒5克 植物油适量 食盐少许
做法:
1、葱姜蒜切小粒,豆瓣酱剁碎备用
2、牛肉切成小粒备用
3、花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用
4、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干
5、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油
6、下入豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出
7、下入葱姜末继续小火煸炒
8、添加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开
9、添加豆腐,烧开后中火收汁
10、勾点薄芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可
2.古法煎豆腐食材:
北豆腐1块
甜酒酿3勺 虾米10克 生抽2勺 细香葱1根
做法:
1、北豆腐切块备用,用厨房纸巾吸干表面水分
2、虾米加少许水煮开后晾凉
3、把煮好的虾米水滤去虾米,只留下汤汁,然后加入3勺酒酿和2勺生抽拌匀
4、取平底煎锅一只,倒入稍微多一点的油,大火加热
5、加热至刚冒烟的状态,放入北豆腐煎制
6、一面煎至焦黄后,用铲子小心地翻面继续煎炸,待豆腐各面都煎至焦黄后,将锅中的油倒掉
7、然后趁锅和豆腐还热的时候将前面调好的酱汁泼在豆腐上,豆腐会将酱汁吸收进去,这个时候再撒上香葱花,就可以出锅啦
3.剁椒皮蛋豆腐食材:内酯豆腐200克
皮蛋2个 香油1勺 白糖0.5勺 味极鲜2勺 米醋1勺 红尖椒1个
做法:
1、内酯豆腐用小刀在边缘划一圈,去掉包装纸,盘子扣在豆腐上,上锅蒸5分钟,豆腐上锅蒸,可以去除豆腥味
2、红尖椒切粒,香葱切细
3、皮蛋切小块
4、蒸好的豆腐冷却后用刀划成片
5、切好的皮蛋堆放到豆腐顶上
6、拿一个小碗,调入味极鲜、米醋、尖椒末、香油、白糖
7、调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以在加1勺辣椒油、就OK了
4.农家葱爆豆腐食材:
豆腐
400克葱 150克盐 3克植物油 3汤匙
做法:
1、准备食材:豆腐一块、大葱一棵
2、豆腐切块、葱切段
3、锅中加入少许底油,然后将豆腐放入锅内,小火慢煎
4、煎至双面金黄后即可盛出备用
5、锅中倒入适量植物油
6、油热时,加入葱段,大火快速翻炒
7、加入豆腐,快速翻炒,然后放少许盐调味
5.香辣豆腐食材:
豆腐1块
豆瓣酱适量 植物油适量
做法:
1、豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎
2、将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀
3、抹一层豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可
6.平底锅铁板豆腐食材:
豆腐1块
食盐1/2茶匙 辣椒粉1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 细香葱1根 香菜1根 植物油2汤匙
做法:
1、辅料根据自己的口味决定用量
2、将豆腐切小块,平底锅下植物油,将豆腐平铺,中火慢煎
3、煎到两面金黄
4、将辅料全部加入,除香菜和葱末
5、拌匀后,再煎片刻加入香菜末和香葱末拌匀
7.老干妈烩豆腐食材:
豆腐300克
植物油1汤匙 水淀粉1碗葱1/2颗 食盐2克 老干妈3茶匙
做法:
1、准备所有食材,用的是老干妈豆瓣酱
2、豆腐切块,葱切葱花
3、热油炒葱花
4、加入豆腐煸炒一会,放入老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱
5、准备一碗水淀粉
6、浇在豆腐上,收汁即可
8.家常炒豆腐食材:
南豆腐2块
花生油适量 食盐2茶匙 白糖1茶匙 味极鲜少许 蚝油少许 剁辣椒1勺 青蒜30克
做法:
1、水豆腐先用清水冲洗一下,然后放入适量的清水,加入少许的盐腌一下
2、然后切成块
3、放入电饼铛中煎制
4、两面煎至金黄,就可以盛出备用
5、把青蒜切成小粒
6、热锅凉油,把青蒜白放入煸出香味
7、然后放入少许的清水,再放入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油、剁辣椒等
8、接着把煎香的豆腐放入锅内
9、开大火烧制,当豆腐吸足了汤汁后,放入青蒜苗
10、临出锅前用少许的生粉水打个薄芡
11、轻轻晃动锅子,让芡汁均匀挂在豆腐上
小编有话说以下是小编为大家挑选的2016年最火的微信,不同类型,不同内容,希望给你的生活添加别样的风采!
★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注★
▼ ▼ ▼
微信号:vbb033
▲长按二维码“识别”关注
简介:漂亮是一种态度,三分长相,七分打扮,爱时尚,爱美丽从穿衣搭配开始.免费订阅哦~
-------------------------------
教你皮肤保养
微信号:vbb602
▲长按二维码“识别”关注
简介:
汇集了最专业、实用、可靠的护肤祛痘知识,教你怎么护肤祛痘,让痘痘离你远一点,让美一直与你相伴!
免费订阅哦~-------------------------------
简单扎发技巧
微信号:vbb303
▲长按二维码“识别”关注
简介:最全的编发教程,教你轻松扎头发,盘头、扎发技巧,爱折腾 头发就关注我吧!免费订阅哦~
-------------------------------
教你美胸秘笈
微信号:vbb603
▲长按二维码“识别”关注
简介:
想要拥有傲人双胸?想让您在人生舞台上挺胸而立做自信的女人?快速美胸,乳此简单!
免费订阅哦~-------------------------------
轻松瘦出小蛮腰
微信号:vbb021
▲长按二维码“识别”关注
简介:
每天免费提供瘦身知识,让每一个女人都蜕变成靓丽的美女,爱美的姐姐妹妹一起没起来吧!
免费订阅哦~-------------------------------大厨教你学做菜
微信号:vbb092
▲长按二维码“识别”关注
简介:
教你各种菜系做饭,每天一款特色菜品推荐进厨房不用愁!
免费订阅哦~-------------------------------
教你中医养生
微信号:vbb012
▲长按二维码“识别”关注
简介:
年轻不养生,老来养医生,养生是一种生活态度,使你增强体质,预防疾病,拥有健康。享受快乐,关注养生,百病不生!
免费订阅哦~-------------------------------智慧生活小百科
微信号:vbb023
▲长按二维码“识别”关注
简介:
为你搜集实用生活百科知识,每日分享实用生活小常识,为您的生活提供更多的帮助和便利,一起分享精彩,共享幸福生活!
免费订阅哦~-------------------------------
教你日常美妆
微信号:vbb010
▲长按二维码“识别”关注
简介:
最全面的化妆教程,最实用的保养知识,和你分享美容、护肤、化妆技巧,让我们一起轻松学化妆!
免费订阅哦~-------------------------------
轻松驾驭男人心
微信号:vbb016
▲长按二维码“识别”关注
简介:
人在情场,怎能不懂男人心呢?关注我,教你轻松搞定他,让他死心塌地爱着你!!
免费订阅哦~-------------------------------女人调理养生
微信号:vbb011
▲长按二维码“识别”关注
简介:
女人养生就是从生活起居、日常饮食、身体保养等方面帮助女人达到永葆青春、延年益寿;让女人的健康、美貌可以保持的更久。
免费订阅哦~-------------------------------
疼到心碎的句子
微信号:vbb060
▲长按二维码“识别”关注
简介:
总有一句,能打动你的内心,深入你的灵魂深处。有没有一句话,看到的瞬间,心就痛了,读着读着,你就哭了.
免费订阅哦~-------------------------------
懂点女人心计学
微信号:vbb306
▲长按二维码“识别”关注
简介:
如果女人没有心计,就不叫女人!了解男人可以幸运一阵子,读懂男人足以幸福一辈子,看了刺痛一阵子,不看后悔一辈子!
免费订阅哦~-------------------------------
教你卵巢保养
微信号:vbb080
▲长按二维码“识别”关注
简介:
女人经期;月经;大姨妈;生理期健康调理;呵护女人从这里开始!
免费订阅哦~-------------------------------学做优秀妈妈
微信号:vbb032
▲长按二维码“识别”关注
简介:
爱宝宝,爱老公,爱生活,妈妈专属宝典,一点一滴让你变身最美辣妈,让孩子健康成长,在这里,教你做个优秀好妈妈!
免费订阅哦~-------------------------------
美体瑜伽操
微信号:vbb050
▲长按二维码“识别”关注
简介:
传播瑜伽知识,分享瑜伽心得!为喜欢瑜伽的瑜伽爱好者提供一个精神家园!
免费订阅哦~-------------------------------
教你做魅力女人
微信号:vbb013
▲长按二维码“识别”关注
简介:
只有懂得不断修正完善自己的女人,才能优雅地到老。女人重要的是气场!——关注我,一起做魅力女人!
免费订阅哦~① 在“添加朋友”中搜索微信号进行关注。
② 长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。
② 长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。