养鸡最重要的是控制成本

蛋鸡第一波暴利,在1990前后。当农村都不自己养鸡下蛋了,蛋鸡小规模养殖还没成长起来的那几年。这个暴利一直...





蛋鸡第一波暴利,在1990前后。当农村都不自己养鸡下蛋了,蛋鸡小规模养殖还没成长起来的那几年。这个暴利一直持续到99年(九八年长江大洪水把这个行情推迟一年)。从九三年开始小规模养殖场遍地开花,规模猛增。2000年开始蛋鸡进入到微利时代,虽然偶尔某年可能多赚点,但是大行情背景是没变的,一直持续到2011年。这十几年,好多当初上的小厂,设备也烂了,房子也漏了,人也熬老了,信心也磨没了。逐渐小厂开始倒闭,这也导致近年蛋鸡养殖的暴利!
肉鸡,相对于蛋鸡,投资要少点,周期要短,技术要求低(养不下去就卖),再加上有龙头帮忙垫资,在胶东地区有二十多年的养殖历史。从最开始的简易大棚垫沙子,一步步走到现在最次的也是垫稻壳地面平养,大部分还是十年前兴起网上平养,少部分农户最近三年改为小笼立体养殖(单个棚8000-10000只)。极少数企业自动化密闭鸡舍立体多层笼养殖。这个行业目前就是乱。上游的饲料企业乱,下游的屠宰冷藏监管乱。中间的养殖更不用说了,导致药残鸡,激素鸡率率被媒体曝光,严重影响了白羽肉鸡在公众心目中的形象
加上现在宏观经济不景气,消费水平急剧降低。狗日的小日本成天跳脚,导致二国贸易急剧下滑。禽流感,再偶尔出来闹闹。前几年丰厚的养殖回报,超低的入门门槛。使的养殖存栏量持续增加。这一增一减,导致今年毛鸡价格从八月底的3.9元,断崖式的跳到九月底的2.5元。有多少人曾预料到?
惨烈的行情,是几十年未见的!!有的养殖户哭天喊地,我一只鸡赔了五元!喊这话的养殖户就是第一批被淘汰的!在这个毛鸡2.8元保本的时代,你赔五元,你不先死谁先死?
下一波死的就是放料,卖鸡的龙头。你扒着小养户的皮,赚着料钱,药钱,毛鸡钱。暴利的时候,你一只鸡扒二块,小养户还能活,现在利润这么小,你扒二块,养殖户白干,你扒的少了。承担那么大的风险你不值当。所以龙头第二个死
再下面就轮到规模一万到二万左右的养殖厂,这是目前养鸡的中坚力量!设备还凑合,技术也凑合,渠道还是凑合。看这行情好,就养!孬了就闲!好吧,这部分产能想淘汰很难,毕竟几十万的投资进去了。前十几年辛苦赚的钱,基本都投在这养殖厂上。除了养鸡,无别的门路。目前的行情,这种规模的养殖户成本也
2.8元,甚至稍低一点。但是,行情这种东西,谁也看不透的!你赌二批赌赢了,你要是接着二批赌输了呢
这种赌来赌去,养养停停,也是一种去产能!并且会再未来不短的时间内成为一种常态!这一波人的养养停停,造成了市场供应量的波动。直接导致了价格的波动。可以遇见,未来不短的一段时间,毛鸡的市场价格会太刺激了
大涨,后面紧跟着就是大跌!然后就是一段平稳时期。十二个月,应该是大涨二个月,大跌二个月,平稳八个月(个人愚见别笑话)
下面讲讲大型养殖场,指养殖规模在十万到二十万的规模。目前这种规模的厂子兴起在十年前,那时候基本全部是垫稻壳地面平养,这种厂子由于养殖成本大,加上设备缺陷。前几年还好,赚多赚少的问题。这几年面对微利的行情,马上面临淘汰!从最近二年兴起的立体笼养,目前来看,从料肉比,环境控制,毛鸡质量。都是处于领先地位,代表未来养鸡发展的方向!
再就是一条龙的超大型企业,自带饲料厂和屠宰场。甚至个别企业带着孵化厂!养殖规模动辄五六十万甚至几百万!他们的养殖成本理论上是最低的,效益是最大的!
讲了这么多,那未来养鸡行业何去何从?这一行还能干么?
身处这一行的我,常忧心忡忡。反复思考,总结如下,各位大神,看完欢迎发表看法
首先,不管大厂小厂,控制住成本就是抓住救命的缆绳,目前行情,只要成本控制不到2.8元,抗不到明年今天
那些小户和龙头,提都莫提。绝对死的最早,他们互为依存,要么改变模式,要么死亡。那种模式下,成本怎么算都是下不来的。现在主要预测的是一万到二万的养殖户,他们未来的命运是1.赌行情,赌的赢,活的久。赌输了,立马死。2.继续扩大规模,量上来了,成本就下去了。这个道理无需解释吧。未来苦也苦也这部分,想扩大规模,受限于资金和场地。首先资金的问题,能发展到目前,已经是多少年赚的钱,有多少人还有能力继续投入呢?其次,场地问题。国家对养殖用地从以前的宽松到现在的从紧。普通农户想在原养殖厂附近搞到地,难!
再加上这些养殖户还都是按照多少年的养殖经验养鸡,对科学养鸡嗤之以鼻,以前是挣五块和三块的区别。现在是挣与赔的区别!家庭养鸡的黄金期一去不复返了!没有专业养殖技术人员,就称不上养殖厂!落后的养殖观念对这些养殖户的打击更甚于一吨饲料几十元的差价
大型养殖场,场地是没有问题的。前几年也都赚钱了。资金也是没有问题的,这些厂今后二到三年会迎来改造设备的高峰期!不是你想该和不想该的问题。是你还想养不想养的问题,不该就是死!笼养和平养环境控制天差地别,只要硬件设备好,饲养管理好。养殖量大,对上游下游企业能争取更大的利益。成本会远远低于普通农户养殖!只要普通农户能坚持住,大厂就倒不了。农户坚持不住,肉鸡行业的春天就来了。
超大型企业,不敢妄加揣测。不过,四个上市公司的报表不是虚的!今年都是论亿的亏损!公司大,管理费用高。管理不到位,养鸡是一个细心活,精心活。你上下游配套再完备,鸡养不好,是不是也白扯?像今年你的屠宰和饲料赚钱了,孵化亏的一塌糊涂。总体费用也不见得低多少吧
行内某专家曾说过,在这场寒冬里挺得最久的,不是小户,也不是一条龙企业,是规模适中,即能控制住成本,又能严格管理,养好鸡的规模化养殖基地!能在寒冬苟延残喘,就能看到暖春的万花烂漫!
我期待,小型饲料厂,尽早淘汰!明年还这个行情,会淘汰一大批[呲牙],小型屠宰场尽早淘汰(今年都黑心的赚了不少,难度稍大)。国家对药残监管力度继续加大,严格控制违禁药品的生产!严格控制违禁药品的添加,加大对违禁药品使用的处罚力度!经济尽早复苏。小日本右翼势力尽早下台。四大上市公司继续加大宣传力度,还我大肉鸡名声。以上几条,能实现哪怕一条,行情也不至于差!(孵化就不说了,伤口不撒盐是做人的基本准则[呲牙])
肉鸡从无到有,是第一波行情,跟蛋鸡一样。蛋鸡第二波暴力行情来了,同为经济不景气。但是它淘汰了产能。肉鸡的第二波行情啥时候来?要我说,当大部分养殖户坚持不住了,它就来了!
在寒冬里,更要压缩成本,科学管理,首先的活下去。
展望未来行情,会不会再出现2.5的行情?我预测,年前这批鸡不出现,就很难再出现!前几天抢苗还历历在目!这批鸡的价格,我预测就是未来不短时间的一个底。黑心的冷藏厂,这批鸡你们要是再把刀磨的那么快,今年年底就会打倒不少小养户!
我预测,未来一段时间,如果饲料涨价幅度不大,毛鸡价格会在3.0元到3.5元区间浮动,说白了,就是普通养殖户利润在一元到三元之间浮动!不会更高,除非肉鸡的春天来了[微笑]







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