深圳第1家有“美女食堂”证的餐厅，里面还卖神仙草……

末尾的小彩蛋必看，有人要摊上大事了...

南山有家餐厅，据说刚开业的时候，场面是这样的：天啦噜，网红A、主持人B、模特C、设计师D......这么多美女，是不是快闪瞎你的双眼了！



这些妹纸个个是吃货，因为太爱吃了，所以聚集在一起，开创了深圳第一家众筹火锅店，还获得了“美女食堂”的称号哦~

听到是美女开店，想必不少人心中会有疑问：不会是随便玩玩吧？味道什么的能过关吗？


这就是你的偏见了。创始人去重庆驻扎一个月，试吃了大大小小各式火锅店，最后选定这家，就因为两个字——巴适！而且对选材方面十分严苛，好吃且要非常干净。

吃火锅，锅底是灵魂。最好的汶川茂县花椒和河南新一代小米辣，不添加任何添加剂，历经了4小时的纯手工炒制，才成就了这锅毛椒火辣的牛油锅底。舌尖还未触碰，鼻尖早已被肆意的辣味撩拨。



神仙草是店内独有，一上桌就散发着神秘的光辉，有人猜是草药，有人猜是煮熟的空心菜。其实，它的真身是海底笋。

神仙草很容易烫熟，入口非常脆嫩，但是由于接触面积较大，在辣汤里烫过后整条菜都是浓浓的辣味。




这位兄台第一次吃就爱到痴迷，还真以为吃完神仙草就可以成仙了呢~

单从卖相来看，给它负分不能再多。第一次看它的时候，别说妹纸了，就连汉子内心都是拒绝的。真不知道网红老板当初怎么选上它的。谁知道，在锅里烫个热水澡，就跟去韩国做了全身整容手术似的。



而且，味道简直惊艳了我们，在嘴巴里弹来弹去，非常有嚼劲。店内特色，每天新鲜，只供应30份，别的店我还从来没吃到过呢~

毛肚哪家都有，但是这家的却卖得尤其贵，118蚊一份。但是它却贵得理直气壮，据说是在选材环节把控得特别严。

选用的是品质极佳的水牛毛肚（懂行的人都知道，水牛毛肚的口感最佳，肚薄嚼起来更脆），不另外添加任何东西，清洗干净切好就直接上桌。



毛肚最多烫30秒，再久一点，就吃不到毛肚原有的弹牙口感了。

如果光吃毛肚不带劲，喜欢口感有嚼劲的不妨试试这盘五彩缤纷，鸭肠、毛肚、黄喉、肥牛、肥羊，吃着超过瘾。

汪氏火锅特供的手工粉，从重庆总店空运而来。长得很美，口感很不错，每次都要来两份。跟普通吃到的苕粉不同，它会更加弹嫩爽滑，嚼着更多几分韧劲。

还有很多去火锅店必点之物，选择颇多，且价钱不贵。几个人点上一大桌，也许，这就是吃火锅的乐趣吧！



值得一提的是，这家网红店居然还有为夜猫子们定制的夜宵档，各种煲类和干锅系列加烧烤，配着扎啤一路high到天亮。夜宵时间是从晚上十点到凌晨四点，有客不打烊！

老板们对颜色的喜爱从进门就看出来了，初入像误闯一场庙会一般。推开古色古香的木雕门，满墙五颜六色的花灯随风摇曳。





拾阶而下，却是一片大胆的混搭色彩。四色雕窗，京剧脸谱，风格分分钟切换。鲜艳张扬的外表下，又隐隐透着无处不在的中国元素。





网红们也经常来店里聚餐，自己开的店干净卫生吃得放心，说不定下次你来隔壁就坐着一个网红。



【店名】汪氏毛椒火辣老火锅

【地址】南山区粤海街道海珠城美食会一楼（后海滨路3019号）

【地铁站】后海站D1出口

【电话】0755-83181801

【营业时间】10:00-凌晨4:00（凌晨不打烊）

【人均】100元-150元