【端午特供】闲聊之端午说艾

端●午...

◎编辑：邓诺“艾”的传说

艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时，端午又称为“沐兰节”，荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发，挑选最具人形的艾草带回去挂在门上，有的还将艾草扎成虎形，再粘贴艾叶於其上。艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用。端午期间，时近夏至，正是寒气暑气交互转换之时，从饮食到穿衣、行动都得注意。宝山县有谚语道：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。”古时，人们缺乏科学观念，误以为疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午节这天，人们以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，又称为“三种武器”，认为可以退蛇、虫、病菌，斩除妖魔。端午采艾已成了我国传统习俗，那么艾长啥样呢？来，上图片！！！



艾为被子植物门菊科蒿属植物



株：多年生草本或稍亚灌木状，植株有浓香。



茎：茎有少数短分枝；茎、枝被灰色蛛丝状柔毛。





叶：叶上面被灰白色柔毛，兼有白色腺点与小凹点，下面密被白色蛛丝状线毛；基生叶具长柄；茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂，每侧裂片2-3，裂片有2-3小裂齿，干后下面主、侧脉常深褐或绣色，叶柄长0.5-0.8厘米；中部叶卵形、三角状卵形或近菱形,长5-8厘米，一（二）回羽状深裂或半裂，每侧裂片2-3，裂片卵形、卵状披针形或披针形，宽2-3(4)毫米，干后主脉和侧脉深褐或诱色，叶柄长0.2-0.5厘米；上部叶与苞片叶羽状半裂、浅裂、3深裂或不裂。



花：头状花序椭圆形，径2.5-3(-3.5)毫米，排成穗状花序或复穗状花序，在茎上常组成尖塔形窄圆锥花序；总苞片背面密被灰白色蛛丝状绵毛,边缘膜质；雌花6-10;两性花8-12，檐部紫色。

果：瘦果长卵圆形或长圆形。花果期：花果期7-10月。若您有好的文章，我们将热情期待您的踊跃投稿。

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