原来诗人和吃货并不冲突，陆游爱办派对吃粽子
又是一年端午时...
微电影《端午食记》又是一年端午时，情浓粽飘香，端午作为中华民族古老的传统节日之一，在不同的地方叫法也各不相同，常见的有端午节、重午节、地腊节等。各地的习俗也有所区别，特别在饮食方面，如果你还觉得端午节只有粽子的咸甜之争，那你就OUT了。
作为一个北方姑娘，每年端午节的时候，妈妈会在我的手腕和脚腕上，分别绑上一根五色彩绳，再吃上几个蜜枣粽子，这端午节就算过了，后来才发现，端午节的美食不止有粽子，还有“五黄”。
农历五月，旧时也称之为“五黄月”，因有五种带“黄”字的食物在这个月份上市而得名。在端午节这一天，人们食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄，叫“吃五黄”。尤其江浙一带，基本都有吃“五黄”的风俗。
在古时，五黄餐是富人才有的排场。端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。
又有神话传说《白蛇传》，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故而，民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
今天和大家分享一下“五黄麦饼卷”的制作流程。
“五黄”——黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄与雄黄酒（黄酒代替）。
１、将处理过的黄鳝蒸熟切成丝，黄瓜切成丝，咸蛋黄切成小粒，黄鱼蒸熟后取鱼肉，配以过水辅料黄豆芽、米粉。
２、将所有食材下锅，加入黄酒，配以辅料，爆炒，出锅。
３、将出锅的食物，用麦饼卷好，做成食饼筒，烙成两面金黄色，装盘。记得在这样的日子，为家人做一顿美味的菜肴。
不过，除了吃粽子和吃“五黄”，古人还会怎么过端午节呢？
元稹喜欢可爱的小粽子，陆游爱办派对吃粽子。
我国古代，诗人和吃货这两个身份不仅不矛盾，反而越是文化人，就越讲究吃。至于有多讲究，比如说，那粽叶非得吃太湖里的，那糯米非得黄河边上的才好……
古人吃粽子，花样也繁多。像唐代名诗人元稹，就是写“白头宫女在，闲坐说玄宗”的那位，他诗风婉约，喜欢粽子也是精小别致，有诗曰“绿粽新菱实，金丸小木奴。”可见他对那种小如初生绿菱的“迷你粽”情有独钟。
有好吃的不能独享，因此不少诗人也喜欢在这一天约好朋友一起分享美味的粽子。宋代陆游曾写过“端午数日间，更约同解粽”的诗句，看来陆游算是个比较喜欢热闹的“派对达人”。
不过，热闹繁华的背后总是伴随着寂寞空虚冷，每一个节日都会引发他们对故乡、亲人的思念，端午当然也不例外。喜欢独自散步的诗人们，在山深人寂寂的地方，没有电话，只能把情感托付在花花草草、菖蒲艾叶什么的寄一下对亲人的思念，若是如现在般通讯发达，一个电话便可听到乡音，就不会有那些让人读来肝肠寸断的诗句了吧。
然而，最让古人怀念的，是屈原，一个流传古今的名字。
楚人悲屈原，千载意未歇。
相传，屈原沉江后，当地居民悲痛不已。为了防止江里的鱼儿咬屈原的身体，当地居民以糯米为食材，用新鲜的叶子包好，做成粽子投入江中，以此黏住鱼儿的嘴。
千年后，这个习俗保存了下来，还传遍了大江南北。端午节，吃粽子，南方吃肉粽，北方吃甜粽。这种南北差异不仅在今天，在古代亦然。
又是一年端午节，大江南北飘起粽子特有的清香，人们纷纷举筷下箸，把酒言欢，那些与端午节有关、与屈原有关的诗篇将涌入心头。在古雅的诗篇中，铭记这一日的风俗文化，铭记一个伟大爱国的诗人，铭记人们对他的敬爱和怀念。
微电影《端午食记》
视频来源：二更
作为一个北方姑娘，每年端午节的时候，妈妈会在我的手腕和脚腕上，分别绑上一根五色彩绳，再吃上几个蜜枣粽子，这端午节就算过了，后来才发现，端午节的美食不止有粽子，还有“五黄”。
农历五月，旧时也称之为“五黄月”，因有五种带“黄”字的食物在这个月份上市而得名。在端午节这一天，人们食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄，叫“吃五黄”。尤其江浙一带，基本都有吃“五黄”的风俗。
在古时，五黄餐是富人才有的排场。端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。
又有神话传说《白蛇传》，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故而，民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
今天和大家分享一下“五黄麦饼卷”的制作流程。
“五黄”——黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄与雄黄酒（黄酒代替）。
１、将处理过的黄鳝蒸熟切成丝，黄瓜切成丝，咸蛋黄切成小粒，黄鱼蒸熟后取鱼肉，配以过水辅料黄豆芽、米粉。
２、将所有食材下锅，加入黄酒，配以辅料，爆炒，出锅。
３、将出锅的食物，用麦饼卷好，做成食饼筒，烙成两面金黄色，装盘。记得在这样的日子，为家人做一顿美味的菜肴。
不过，除了吃粽子和吃“五黄”，古人还会怎么过端午节呢？
微电影《古人是怎么过端午节的》
据记载，《全宋诗》诗题里含有“端午”两字的就有218首，这还不包括诗句中写到端午情景、端午习俗的。《全唐诗》写到端午的诗也不在少数。最近我翻阅这些典籍，发现古人的生活缓慢而精致，光是一个粽子，就吃地百转千回，吃一口，还得作一首诗。透过历史的纸张，放佛能看到粽子身上那三个金光闪闪的大字：有文化。元稹喜欢可爱的小粽子，陆游爱办派对吃粽子。
我国古代，诗人和吃货这两个身份不仅不矛盾，反而越是文化人，就越讲究吃。至于有多讲究，比如说，那粽叶非得吃太湖里的，那糯米非得黄河边上的才好……
古人吃粽子，花样也繁多。像唐代名诗人元稹，就是写“白头宫女在，闲坐说玄宗”的那位，他诗风婉约，喜欢粽子也是精小别致，有诗曰“绿粽新菱实，金丸小木奴。”可见他对那种小如初生绿菱的“迷你粽”情有独钟。
有好吃的不能独享，因此不少诗人也喜欢在这一天约好朋友一起分享美味的粽子。宋代陆游曾写过“端午数日间，更约同解粽”的诗句，看来陆游算是个比较喜欢热闹的“派对达人”。
不过，热闹繁华的背后总是伴随着寂寞空虚冷，每一个节日都会引发他们对故乡、亲人的思念，端午当然也不例外。喜欢独自散步的诗人们，在山深人寂寂的地方，没有电话，只能把情感托付在花花草草、菖蒲艾叶什么的寄一下对亲人的思念，若是如现在般通讯发达，一个电话便可听到乡音，就不会有那些让人读来肝肠寸断的诗句了吧。
然而，最让古人怀念的，是屈原，一个流传古今的名字。
楚人悲屈原，千载意未歇。
相传，屈原沉江后，当地居民悲痛不已。为了防止江里的鱼儿咬屈原的身体，当地居民以糯米为食材，用新鲜的叶子包好，做成粽子投入江中，以此黏住鱼儿的嘴。
千年后，这个习俗保存了下来，还传遍了大江南北。端午节，吃粽子，南方吃肉粽，北方吃甜粽。这种南北差异不仅在今天，在古代亦然。
又是一年端午节，大江南北飘起粽子特有的清香，人们纷纷举筷下箸，把酒言欢，那些与端午节有关、与屈原有关的诗篇将涌入心头。在古雅的诗篇中，铭记这一日的风俗文化，铭记一个伟大爱国的诗人，铭记人们对他的敬爱和怀念。
