锋味菜谱 鸵鸟蛋芝士蛋糕：源于彩虹之国的活色生香
在非洲大陆最南端，草原上奔跑着各色生灵，鸟儿在天空肆意翱翔，海滩上拍打着强劲的浪花......从原始的广袤...
在非洲大陆最南端，草原上奔跑着各色生灵，鸟儿在天空肆意翱翔，海滩上拍打着强劲的浪花......从原始的广袤原野到壮观的植物景观，这里将大自然的灵性发挥得淋漓尽致，这里是“彩虹之国”南非。
本周，卡萨帝《12道锋味》第三季第八期的拍摄，来到了美丽富饶的彩虹之国南非，一代女侠杨紫琼再次携手大厨谢霆锋，空降南非动物王国，与野生动物亲密相处，感受南非大陆的野性与灵动；品尝风情浓郁的非洲美食，探寻多元化南非美食背后的特色独具；用最自由的灵魂，追寻最美的锋味。
卡萨帝《12道锋味》第三季第二期节目中，女侠拉着霆锋“调教”完犀牛又“夜探雄狮”，堪称“胆大二人组”，这次在南非的碧海蓝天之下，“胆大二人组”又玩出了惊魂海钓一刻，面对邂逅的海洋之王——大白鲨，霆锋居然开启了挑逗模式，同时表示，一直都有想喂鲨鱼的梦想，终于圆满了。
在鸵鸟园中，两位“锋味骑士”与“傲娇鸵鸟”展开对决，最终女侠杨紫琼稳稳地征服鸵鸟，顺便收获鸵鸟蛋一枚。
女侠对鸵鸟的“调教功力”不仅体现在了骑鸵鸟上，也延续到了“鸵鸟蛋料理”当中，让霆锋颇为头疼的坚硬鸵鸟蛋，在一代女侠手中被轻松破开。在品尝美味的鸵鸟蛋料理时，女神也是连连点头，对霆锋的厨艺表示赞赏。
悠久古老的历史让南非有着不可撼动的文化风情，广袤辽阔的草原赐予它狂野的血脉，在南非，人与自然和谐共处，多民族文化在这里融合延续，南非的美食，正如这个国家的特性一样，虽然佳肴的种类繁多，但却相互融合，使得南非美食口味如万花筒般层出不穷，包容万千，却又异常和谐，别具特色。所以，当南非的鸵鸟蛋，遇上纽约的芝士蛋糕，它们会产生怎样的融合？卡萨帝锋味厨房第八味——鸵鸟蛋芝士蛋糕，敬请品尝。
鸵鸟蛋芝士蛋糕的烹制看似很难，然而只要掌握了两个“秘密武器”，便可以轻松Hold住！
秘密武器1号：精准的烤箱温度控制。卡萨帝天悦烤箱独具高精温度传感器，不仅能让内腔温度更均匀，更能直接感知温度食物内部温度，智能精控生熟度，既可以最大限度地激发芝士的香味，也不会使得芝士失去水分。芝士蛋糕的烤制虽然已经完成，但是现在还不能吃，因为，秘密武器2号，即将登场~
秘密武器2号：冷藏后，风味更佳。卡萨帝云珍冰箱一出马，颠覆变频制冷动力，通过气体悬浮运动的做功方式，达成40-335W的宽幅无极冷量输出。实现恒温养鲜和深冷速冻，完美锁住水分与营养，香甜软糯的芝士蛋糕，搭配上甜脆的糖稀，装进造型可爱的鸵鸟蛋壳里，赏心悦目，让人食欲大开~
本周，卡萨帝《12道锋味》第三季第八期的拍摄，来到了美丽富饶的彩虹之国南非，一代女侠杨紫琼再次携手大厨谢霆锋，空降南非动物王国，与野生动物亲密相处，感受南非大陆的野性与灵动；品尝风情浓郁的非洲美食，探寻多元化南非美食背后的特色独具；用最自由的灵魂，追寻最美的锋味。
在鸵鸟园中，两位“锋味骑士”与“傲娇鸵鸟”展开对决，最终女侠杨紫琼稳稳地征服鸵鸟，顺便收获鸵鸟蛋一枚。
女侠对鸵鸟的“调教功力”不仅体现在了骑鸵鸟上，也延续到了“鸵鸟蛋料理”当中，让霆锋颇为头疼的坚硬鸵鸟蛋，在一代女侠手中被轻松破开。在品尝美味的鸵鸟蛋料理时，女神也是连连点头，对霆锋的厨艺表示赞赏。
悠久古老的历史让南非有着不可撼动的文化风情，广袤辽阔的草原赐予它狂野的血脉，在南非，人与自然和谐共处，多民族文化在这里融合延续，南非的美食，正如这个国家的特性一样，虽然佳肴的种类繁多，但却相互融合，使得南非美食口味如万花筒般层出不穷，包容万千，却又异常和谐，别具特色。所以，当南非的鸵鸟蛋，遇上纽约的芝士蛋糕，它们会产生怎样的融合？卡萨帝锋味厨房第八味——鸵鸟蛋芝士蛋糕，敬请品尝。
小贴士
鸵鸟蛋芝士蛋糕的烹制看似很难，然而只要掌握了两个“秘密武器”，便可以轻松Hold住！
秘密武器1号：精准的烤箱温度控制。卡萨帝天悦烤箱独具高精温度传感器，不仅能让内腔温度更均匀，更能直接感知温度食物内部温度，智能精控生熟度，既可以最大限度地激发芝士的香味，也不会使得芝士失去水分。芝士蛋糕的烤制虽然已经完成，但是现在还不能吃，因为，秘密武器2号，即将登场~
秘密武器2号：冷藏后，风味更佳。卡萨帝云珍冰箱一出马，颠覆变频制冷动力，通过气体悬浮运动的做功方式，达成40-335W的宽幅无极冷量输出。实现恒温养鲜和深冷速冻，完美锁住水分与营养，香甜软糯的芝士蛋糕，搭配上甜脆的糖稀，装进造型可爱的鸵鸟蛋壳里，赏心悦目，让人食欲大开~
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