中国10家生态农场的每一天：第28天

这是中国10家生态农场影像记录的第 28 天。大雁米的地主们为敬信小学捐赠了一批新书，其他的农场晒娃模式进入高潮……...



今天上午做酸浆豆腐，下午做桑叶茶，酸浆制豆腐是利用豆腐发酵以后变酸的特点，利用PH值的不同使得蛋白质发生沉降，这也是传统常用的方法；中国汉代的《神农本草经》中称桑叶为“神仙草”，具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效；可见，古代医学家已认识到桑叶是除热止汗之良药。

城里的小宝放假来农场体验，当上了小羊倌，喂狗放羊看星星。农庄里的红薯开始收获了，草莓苗也在茁壮生长中。十一小长假，来农场采摘的一对双胞胎小姑娘，齐心协力一边拔胡萝卜，一边还在唱着拔萝卜！

国庆活动继续，大朋友小朋友都很嗨。挖番薯，逮虫子，磨豆浆，番薯叶喂小猪仔…

农场不对外开放，假期负责接待的所有人都是身兼数职，只为让更多的人认识有机，认识四季分享，共同担负"拯救地球"的责任。

今天大雁米的“地主”们来到敬信小学，为小学阅览室赠书，并且捐赠了明年的报刊费。这个活动是由大雁米的一个地主-“绿家园”的汪老师发起的，捐的这些书都是最新购买的，适合这个年龄段的孩子们阅读的书，而不是随随便便募捐的一些无用的或者和这个年龄段孩子不符的书籍。收到书的孩子代表们也表示从来没有看到过这样崭新而又吸引人的书籍。

购买“大雁米”的地主们他们在买米的同时，也为我们当地社区环境保护和公益事业献出了一份爱心。

TIPS

绿家园环境科学研究中心，惯用名称绿家园志愿者，简称绿家园。由中央人民广播电台资深记者汪永晨于1996年成立， 是中国最早成立的环保NGO之一。其成立源于媒体记者和环境科学工作者对环境问题的关注和责任感，因此，记者和环境科学工作者也是“绿家园志愿者”的 主要成员。绿家园发起了在中国环境保护史上具有里程碑意义的许多活动：领养树、环境记者沙龙、保卫怒江、江河十年行、黄河十年行、乐水行、北京观鸟活动、 反对北京动物园搬迁、汶川地震时的绿丝带活动；联合发起夏天室内温度不能低于26度空调活动、绿色选择等。

绿家园网址：http://www.chinagev.org/

家里又“添丁进口”了。一只可爱的小驴诞生了，走起路来还有点摇晃，但是看起来真是萌萌哒！北京朋友们来农场体验挖土豆，大家展开一场热火朝天的挖土豆比赛，每个家庭一组，十分钟之内挖的最多的奖励10斤土豆，看大家挖的多起劲儿，老少齐上阵，挖完土豆地主为大家挖坑点火烧土豆，很嗨的一天！今天把生态产品整理好，准备去赶集。去赶集的产品不只是我自己农场的，还有其他农友的一些生态产品也准备分享给消费者们。祥凤林的生态大甜柿真好吃！今天潍坊和昌乐的四位朋友来到祥凤林，一美女妹妹去柿子林摘柿子时本来是想摘不用揽的品种，当她吃了一个树上的烘柿子时，就喜欢上了这种大甜柿子！嫂子也很喜欢这大甜柿子！流露出天真、舒心的笑容这种柿子不熟的需要揽，可是在树上自然熟的，不必揽就很好吃！吃了一个还想吃！

祥凤林生态玉米在傍晚太阳的掩映下显得格外厚重。

收回来的花生，总难全是完好的花生米，里头会夹杂着收获时的碎石碎土，还有被虫子或旱或涝导致坏掉的花生，在准备榨花生油之前，自然需要一一挑选出来，这是弘毅对产品的责任。