超简单的独特风味---蜂蜜红茶饼干
一款超级简单的饼干，但是风味十足。添加了红茶和蜂蜜，使饼干别具风味，配上一杯热咖啡或者热奶茶，感觉真是暖暖的。...
品味时光--------享受真我好时光！
一款超级简单的饼干，但是风味十足。添加了红茶和蜂蜜，使饼干别具风味，配上一杯热咖啡或者热奶茶，感觉真是暖暖的。
【蜂蜜红茶饼干】（参考分量：28片）
配料：低筋面粉100克，黄油65克，细砂糖25克，蜂蜜25克，红茶茶包2包（2克/包），盐1/8小勺（0.625ml）
烘焙：烤箱中层，上下火175℃，15分钟左右。
制作过程：
1、将红茶茶包拆开，把茶包内的红茶末倒入食品料理机研磨杯里。
2、将茶叶打成细微的粉末状，成为红茶粉备用。
3、黄油切小块软化后，加入细砂糖、盐。用打蛋器打发至体积蓬松。
4、在黄油里加入蜂蜜，继续搅打均匀。
5、打发的黄油呈现图中的蓬松、细腻的感觉。
6、低筋面粉和红茶粉混合，筛入打发好的黄油里。
TIPS：
1、这款饼干制作很简单，但要注意整形的时候，如果面团比较黏，手上拍一些干面粉防粘，而且手不要长时间和面团接触，否则容易粘在手上。尽量整形得漂亮、方正一些，切出来的饼干才好看。
2、配方里盐用量只有1/8小勺，一点点即可。我们常见的量勺，一套量勺可能最小的勺子是1/4小勺（1.25ml），那么用最小的勺子装半勺盐就可以了。盐虽然用量不多，但可以增加这款饼干的风味，最好不要省略。
3、面团不能冻得太硬，否则切的时候会比较难切，也容易碎。当然也不能冻得不够，太软了不成形。如果面团冻得太硬，放室温下稍微软化一点再切会更好。
4、可根据个人口味，酌情增减红茶粉的用量。红茶的品种也可以选择自己喜欢的，一般超市里的袋泡红茶，一包是2克。
品味时光--------享受真我好时光！
一款超级简单的饼干，但是风味十足。添加了红茶和蜂蜜，使饼干别具风味，配上一杯热咖啡或者热奶茶，感觉真是暖暖的。
【蜂蜜红茶饼干】（参考分量：28片）
配料：低筋面粉100克，黄油65克，细砂糖25克，蜂蜜25克，红茶茶包2包（2克/包），盐1/8小勺（0.625ml）
烘焙：烤箱中层，上下火175℃，15分钟左右。
制作过程：
1、将红茶茶包拆开，把茶包内的红茶末倒入食品料理机研磨杯里。
2、将茶叶打成细微的粉末状，成为红茶粉备用。
3、黄油切小块软化后，加入细砂糖、盐。用打蛋器打发至体积蓬松。
4、在黄油里加入蜂蜜，继续搅打均匀。
5、打发的黄油呈现图中的蓬松、细腻的感觉。
6、低筋面粉和红茶粉混合，筛入打发好的黄油里。
TIPS：
1、这款饼干制作很简单，但要注意整形的时候，如果面团比较黏，手上拍一些干面粉防粘，而且手不要长时间和面团接触，否则容易粘在手上。尽量整形得漂亮、方正一些，切出来的饼干才好看。
2、配方里盐用量只有1/8小勺，一点点即可。我们常见的量勺，一套量勺可能最小的勺子是1/4小勺（1.25ml），那么用最小的勺子装半勺盐就可以了。盐虽然用量不多，但可以增加这款饼干的风味，最好不要省略。
3、面团不能冻得太硬，否则切的时候会比较难切，也容易碎。当然也不能冻得不够，太软了不成形。如果面团冻得太硬，放室温下稍微软化一点再切会更好。
4、可根据个人口味，酌情增减红茶粉的用量。红茶的品种也可以选择自己喜欢的，一般超市里的袋泡红茶，一包是2克。
