放心吧，月光族的你一定吃得起这顿辣眼睛的火锅

吃到我菊花都开了.....



吃重庆火锅不点九宫格牛油锅的都是耍流氓！锅底料都是由20多年火锅经验的重庆大厨亲自炒出来的，连用的辣椒都从重庆搭飞机过来，辣劲让人梦回重庆！



红油沸腾翻滚来翻滚去，冒出的热气真的辣眼睛！有微辣、中辣、特辣3个级别，老板说敢挑战特辣级别的锅底免费，但宝宝真的不敢点！



稳站店内肉食排行榜Top1的雪花牛肉，瞧瞧那雪花纹理清晰得诱人，刀功精致摆盘漂亮，一看就和外面的妖艳货不一样，等不及了快来我碗里。





肥牛切得很薄不用涮很久，几秒钟就能吃了！原价58元一份，折后都不到40，抵到烂！



涮完的牛肉依然敲大片，蘸上重庆火锅的经典香油碟大口往嘴里塞，爽炸！肉质细嫩，辣中带香，让人吃到停不下来！

服务员刚端上桌的时候真的以为上错菜，卖相朴素还铺满了香菜，横看竖看都不像猪肉丸。店员会很主动的过来搅拌，整成丸子形状直接下锅，有经验的话自己整成圆的方的随便你。味道有惊艳到，用新鲜猪肉每天现打，咬下去柔软扎实，完全是猪肉不加粉，辣中带鲜猪肉的甜。

坨坨牛肉其实就是卤过的牛腩，肉超多又厚实，从份量就看得出诚意，原价32元一份也是感动人！



上桌就直接扔进锅里，煮多久都没事，记起来的时候夹一块上来吃。本身就卤得入味，加上红油锅的洗礼，不需要再蘸其他酱料，大口吃就对了。



要蘸也是蘸干碟，红艳的色泽看起来都有食欲，吃起来嫩中带韧，韧又化渣，越嚼越香越有味。涮菜的鼻祖鲜毛肚，吃重庆火锅少了谁都不能少了它，选用一品上等牛上叶，毛肚上密集排列的颗粒就看得它的好品质！



涮的时候数准秒数，只要15秒涮完也没有缩成一小块，吃在嘴里很过瘾，口感也够爽脆。



这是涮好的size，大到犯规！怪我穷，买不起7plus，感谢老板打折让我吃得起比7plus大的靓毛肚！

吃过辣么多家重庆火锅，最肥最厚的鹅肠就是这一家，鹅肠新鲜处理得也很干净，看得出脂肪纹路的，涮出来才甘、爽、脆！



口感脆脆的，肥美没有一点点杂质，长度刚刚好不会卡喉咙，嚼起来爽脆与柔韧于一身，蘸上蒜泥香油后，鲜度又加足了几档。

黄喉也是重庆火锅里的经典菜式，每次必不可少，集齐猪、牛两款黄喉，一下子懵逼了不知道怎么选！？



猪黄喉薄而且快熟，看到缩成卷卷的就是熟啦！烫完爽滑脆嫩，放在九宫格里涮也不怕找不到。



牛黄喉就是我的最爱，比猪黄喉更厚实，口感也更好，咬下去咔嚓咔嚓脆响过足瘾，最后粘上一碗蒜泥香油酱，一口上脑。

吃到卜卜脆的鱼扣也是敲惊喜，其实就是鱼的胃，意想不到的脆感，胜在食材新鲜完全木有腥味，一条鱼只有1个胃，数量不多想吃趁早！





裂墙推荐4款各具特色的解辣神器，喜欢哪样看自己咯，反正都好喝！有它们还怕什么特辣锅底，来啊！

一般人不知道，其实老板是做川菜出身的，已经有两家同名的川菜馆，喜欢吃重庆又不想每次专门飞到重庆去，干脆自己开一家，奏是这么任性！超大盘水煮鱼端上桌就狂吸人眼球，那股又香又辣的香味不断刺激神经，闻着就想吃，一定要趁热吃，才能吃到鱼肉鲜嫩软滑的最佳口感。



肥肠本身就是让人又爱又恨的食物，当独特的煤气味碰上鲜香的干辣椒，还加了麻花增加口感，让人失去了抵抗力！即下酒，也能下饭！



吃川菜必点红玉当头的辣子鸡，也是考验川菜师傅功力的一道菜。能做到真正的外焦里嫩不容易，辣椒是自炒的干辣椒，撒上芝麻粒非常香！




连各款凉菜都色香味俱全，四川重庆老乡们要把它当饭堂了！

环境舒服有情调，红灯笼、复古屏风等都具有浓浓的中式韵味，足足800㎡宽敞大气！





有专门的雅座提供给多人聚会，冬天朋友小聚首选！



每周五或者周六还有变脸表演，具体哪一天要看变脸师傅的心情，能看到就是幸运！



地址：龙华新区，民治街道玉华花园街铺

交通：公交坐至-银泉花园站；

电话：0755-23768553

营业时间：周一至周日 11:30-02:00

人均：73元（打完6.8折人均50妥妥的！）

温馨提示：鸳鸯锅的辣锅底不怎么辣，尽管叫特辣！九宫格真的有点辣，敢不敢挑战看你咯！