探店｜在25个羽毛球场大的巴奴新店吃毛肚，可以躺么？

2套明档厨房，96张桌台保证5分钟上菜！...





我的天神！在遥远的马路中间，我才拍下这张巴奴商鼎路店的全！貌！，店面前包场12辆汽车的宽度，迫不及待瞻仰他的新高度！近看4面环绕的霸气，店内足足2400平方米的面积，1米75的大壮在他面前只是个娇小的霹雳娇娃。

进门迎接，依旧是标准的微笑，1楼等位区像其他巴奴店一样，大大方方展示出巴奴自家锅底调料所用食材。

“我的专一，你学不来”，食材、操作、服务全曝光给顾客看，配菜、切肉、饮料、底料尽情随便看！开放明档厨房连玻璃都没有，甚至可以无阻碍调戏厨师...

毛肚专员操作的一举一动，都被我“监视”得一清二楚，每份菜品都有称重器按克成盘，巨大的风幕柜把温度控制5°左右，保证30种菜品出餐速度，从下单到菜上座竟然没超过5分钟！桌上直接放置牛油辣、青椒辣、番茄底料，现场操作给你看，只有动物脂肪的油脂才会凝固成块状，看着它进锅慢慢融化，吃货的高潮越来越近...



巴奴全年爆款

弹！弹！弹！为了演示巴奴毛肚的超Q弹性，牺牲如此一大片毛肚的行为，让我心疼了好久...木瓜蛋白酶嫩化的毛肚，又是那句经典语“七上八下15秒”，毛肚蘸芝麻酱是错误示范，一定要蘸香油蒜泥才能把牛油辣和蒜蓉的香辣，完美的与脆爽毛肚结合！厚切牛上脑、锡盟羔羊肉，这种雪花脂肪纹理红白色简直是勾引我犯罪！产自新西兰的牛上脑和锡盟大草原的羔羊肉，吃进嘴里就知道这和外面的妖艳贱货不！一！样！

云贵川菌菇和老母鸡熬成的菌汤，本应是只放15粒葱花才不会掩盖菌香气，我的私心小推荐：菌汤泡小油条，媲美油条泡胡辣汤，越泡越想爱！菌汤还有个最佳CP是乌鸡卷，乌鸡卷沐浴在菌汤中，一口肉一口汤，简直是要上天堂...

绣球菌少女最爱，看菜单上写“高β葡聚糖”，度娘了一下：降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病，有没有这么强大的功效不知道，反正喜欢营养健康口感滑嫩的少女，翻他牌子就对了！龙利鱼、天然黑豆腐、巴奴豆皮、红糖糍粑更是心水推荐，黑豆腐是黑豆与黄豆的结合体，为了不含胶的健康，川粉研发耗时7个月，想想这份执着，我又点了一份川粉...（吃货粉丝@Kikyo @郝小姐）少女们看到自制饮品的包装，就忍不住拍照发po票圈，青桔乌龙、青柠乳酸菌、乌梅汤，牛油辣顶不住的少女，来一瓶放在手中拍照也是逼格满满。

"1+1天然面粉"的拽面，帮你分好宽度，轻轻一拉就行，这样简单版拽面，（火锅味还没遇见你就被吸走了，吃完无火锅味一身轻）

共2400平方米、3层楼、96张桌台，2、3层各配一个明档厨房，数学好的盆友们请帮忙算下，能容纳多少人同时就餐？巴奴全国最大的商鼎路店，又坐满了还要排队？别怕这只是3楼，还有2楼整层的座位等你约！