没想到 你竟是这样的葡萄酒 （中）
一年两百七十多次彩虹，被称为彩虹之国。油画般明亮鲜艳的美景，更生产全球顶级的钻石。南非，地处大西洋与太平洋交汇处，享受地中海气候下的冷暖交替。白天，享受高原地区充足日照与温度，夜晚，沐浴南极洋流温暖微风与雾气，孕育出质地更好的葡萄。...
1987年，在澳大利亚ROSEWORTHY农业大学取得世界顶级酿酒技术的文凭；
1997年，创立LS酿酒技术咨询公司，游历欧洲，向世界推广他的酿酒技术；
1998年，加入英国最重要的葡萄酒公司D&D，成为资深酿酒师；
2001年，来到南非，成为南非最大的葡萄酒和烈酒生产商DISTELL 的首席酿酒师；
2009年至今，加入Alvi’s Drift 酒庄，成为总酿酒师以及执行总裁。
皮诺塔吉(Pinotage)是南非的国家标志性葡萄品种，由开普敦大学教授阿布拉罕-伊扎克-贝霍尔德(Abraham IzakPerold)培育，使用黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsault)交配形成而成，兼具黑皮诺的经典细腻和神索的高抗病性。
皮诺塔吉是二唯酒庄2006年推出的特别款，自推出至今一直占据畅销榜！
它酒体强劲，色泽中等偏深呈石榴石色；口感丰富具有层次感，充满以桑椹，黑莓为主的成熟浆果味；单宁柔和，香气平衡，浓郁的黑樱桃芬芳与微妙的香草橡木所散发的巧克力气味相结合。
剩余糖分/RS: 4.9
酒精度/ALC:13.19%
总酸度/TA：5.4
酸碱度/PH值：3.6
Linley Schultz，出生于澳大利亚著名酒乡，阿德莱德；顶级酿造
1987年，在澳大利亚ROSEWORTHY农业大学取得世界顶级酿酒技术的文凭；
1997年，创立LS酿酒技术咨询公司，游历欧洲，向世界推广他的酿酒技术；
1998年，加入英国最重要的葡萄酒公司D&D，成为资深酿酒师；
2001年，来到南非，成为南非最大的葡萄酒和烈酒生产商DISTELL 的首席酿酒师；
2009年至今，加入Alvi’s Drift 酒庄，成为总酿酒师以及执行总裁。
南非葡萄酒，有着自己特有的评级标准——依靠参赛全世界范围内的各种大赛，通过获得奖项来印证自身的地位。每年，二唯酒庄众多产品参加全球各种葡萄酒赛事，获得无数奖项奖杯。IWSC是全球公认最顶级的葡萄酒暨烈酒大赛，每年来自80个国家的葡萄酒，在大于250人组成的专家评审团的品鉴下，一较高下。二唯酒庄连续3年获得IWSC各项大奖的南非红酒。权威认证
说到南非葡萄酒，就免不了要提起Pinotage。南非骄傲
皮诺塔吉(Pinotage)是南非的国家标志性葡萄品种，由开普敦大学教授阿布拉罕-伊扎克-贝霍尔德(Abraham IzakPerold)培育，使用黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsault)交配形成而成，兼具黑皮诺的经典细腻和神索的高抗病性。
皮诺塔吉是二唯酒庄2006年推出的特别款，自推出至今一直占据畅销榜！
它酒体强劲，色泽中等偏深呈石榴石色；口感丰富具有层次感，充满以桑椹，黑莓为主的成熟浆果味；单宁柔和，香气平衡，浓郁的黑樱桃芬芳与微妙的香草橡木所散发的巧克力气味相结合。
剩余糖分/RS: 4.9
酒精度/ALC:13.19%
总酸度/TA：5.4
酸碱度/PH值：3.6
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