这家素食餐厅，竟成了贵阳年轻人的聚会新去处！文末更有神秘福利哦~！
坐在窗边，你可以一边吃着膳食，一边欣赏甲秀楼的风景。...
► 在贵阳，如若好文喜茶，那对甲秀楼对面的【心茶书馆】一定不会陌生。不少文人墨客常聚于此，以茶会友，说古论今。
然而就在最近，这里悄然一变，成为了一家专精于素食料理的餐厅——【善哉膳斋·素养馆】。
在这样一个空气中弥漫着文艺气息的地方，简约朴素风格的素食餐厅「善哉膳斋」的存在更好的烘托了这样的气氛。
【善哉膳斋素养馆】共有三层，每层都有宽大露台，在贵阳局促的城市空间中，这里在视觉上有着难得的开阔，甲秀楼亦可尽收眼底。在这样的氛围之下，满眼的绿植与和煦的阳光是下午茶最佳的情人。
此次全新的设计破除了原有零乱的空间格局和陈旧的装饰元素，并以恰当的减法勾勒出了一个还颇有些禅意的素朴空间。 这与我们所认知的传统意义上吃素斋的馆子形成了强烈对比，在这里，不光能收获美食，更能找到朋友、年轻与健康。
如果说白天的【善哉善斋】适合休闲聚会，那么晚上的这里更加的安静，宁谧，适合情侣、闺蜜间的小聚。
这道菜造型别致的菜品，上桌的时候还以为是把青椒下半部剪下来油炸的，吃了才发现原来面包糠里裹着的是牛奶调制的芋头泥和青椒籽，所以吃在嘴中不仅有淡淡的奶香味，还混合一丝青椒的辣味。
到店消费的用户可以为文中几个标“？”号的菜品取名，最终采纳者送出「善哉膳斋素养馆」价值 888 元充值会员卡一张，可随时到店消费。
2、猜菜价：
试营业期间，除已点套餐外，本店将额外赠送未命名招牌菜一款（随机三款菜品），由食客亲自命名。试营业结束后，将在公众平台上公布被采纳者与菜品名字，被采纳着将获得此款菜品永久免费食用权。
3、点套餐，赠酒水：
试营业期间，凡消费任何一款套餐即可获赠酒水一拼。
套餐每个种类分三种，消费任意套餐，赠送香槟一瓶。
二人套餐：
88元套餐、128元套餐获赠价值128元德国名庄ZGM气泡酒一支。188元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM气泡酒一支。
四人套餐：
168元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM气泡酒一支；268元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM气泡酒一支；368元套餐获赠价值398元波尔多AOP级斗兽场干红一支。
六人套餐：
288元套餐获赠价值128元德国名庄ZGM香槟两支；388元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM香槟两支；498元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM香槟一支，价值398元波尔多AOP级斗兽场干红一支。
除了食物味道好，质量优，善哉膳斋还有秀丽的风景。坐在窗边，你可以一边吃着膳食，一边欣赏甲秀楼的风景。看落日余晖，听晨钟暮鼓，将贵阳一天不同时刻的美景尽收眼底。
人与人的相遇，人与食物的相遇，都讲究一个“缘”法，而你与【善哉膳斋】的缘法就藏在下面这首顺口溜里面。
西湖路八号楼，甲秀牌坊正对头。
工行旁巷里头，十米右转见牌楼。
推柴门下石阶，行至月亮木门边。
上电梯到四层，善哉膳斋已入门。
营业时间：10：00-22：00
电话：18198227010/17785924580
地址：南明区西湖路8号楼四层（甲秀楼牌坊对面，工商银行楼上）
小编在这里吃到一个有趣的东西，就是下图这个，猜猜看是啥？反正小编是觉得这道菜非常的厉害，因为它很有欺！骗！性！具体是啥呢？小编不说，这当不能让我一个人上，自己去品尝一下就知道啦！
► 在贵阳，如若好文喜茶，那对甲秀楼对面的【心茶书馆】一定不会陌生。不少文人墨客常聚于此，以茶会友，说古论今。
然而就在最近，这里悄然一变，成为了一家专精于素食料理的餐厅——【善哉膳斋·素养馆】。
通过一段视频，
让我们更好的了解【善哉善斋素养馆】的故事吧！
「
善哉膳斋
素养馆
」
「善哉膳斋素养馆」位于南明河畔，西湖路上，与甲秀楼和龙门书院相对应，形成良好的文化氛围。善哉膳斋
素养馆
」
在这样一个空气中弥漫着文艺气息的地方，简约朴素风格的素食餐厅「善哉膳斋」的存在更好的烘托了这样的气氛。
【善哉膳斋素养馆】共有三层，每层都有宽大露台，在贵阳局促的城市空间中，这里在视觉上有着难得的开阔，甲秀楼亦可尽收眼底。在这样的氛围之下，满眼的绿植与和煦的阳光是下午茶最佳的情人。
此次全新的设计破除了原有零乱的空间格局和陈旧的装饰元素，并以恰当的减法勾勒出了一个还颇有些禅意的素朴空间。 这与我们所认知的传统意义上吃素斋的馆子形成了强烈对比，在这里，不光能收获美食，更能找到朋友、年轻与健康。
手指向左滑可以看环境哟 ☞
如果说白天的【善哉善斋】适合休闲聚会，那么晚上的这里更加的安静，宁谧，适合情侣、闺蜜间的小聚。
「
善哉膳斋
招牌素食
」
【善哉膳斋素养馆】的食物背后，蕴含的是这里对素食的独特理解，在环境和菜品上都透露着独特的对待事物与生活的哲学。
他们不推崇形式主义的素食概念，没有矫揉做作的文化外衣，也不做宗教包装，而是在努力的还原着素食最本质的理念——安养身心。
所有的食材都是使用新鲜、有机的上好原料。更难得的是，善哉膳斋的素食都是每天早上由厨师们从原料开始新鲜制作的，在中央厨房和半成品原料横扫餐饮界的背景下，善哉膳斋的坚持尤为可贵。
黑椒猴头菇
从品质上来说，黑椒猴头菇这道菜是值得推崇的一道菜品。猴头菇不仅药用价值高，食用价值同样高。
黑椒汁的味道很清淡，没有掩盖住猴头菇的味道，猴头菇饱满的口感填满整个口腔，仔细咀嚼还能尝到猴头菇本身淡淡的苦味。猴头菇上面撒的是土豆丝，脆脆的土豆丝与猴头菇的绵软口感相互碰撞，又是一番新的滋味。
蒜蓉豆腐盒
这是一道有内容的菜，豆腐选用的是酸汤豆腐，先过油炸一遍后，将豆腐内部掏空一部分，塞进蒜蓉、水晶粉丝，然后用酱油、糖、醋等配料加以烹制。
整道菜的口感是酱香味，在保留酸汤豆腐口感的同时，以蒜蓉和水晶粉丝来增加菜品味道和丰富程度，是一道非常下饭的一道菜。
善哉膳斋
招牌素食
」
【善哉膳斋素养馆】的食物背后，蕴含的是这里对素食的独特理解，在环境和菜品上都透露着独特的对待事物与生活的哲学。
他们不推崇形式主义的素食概念，没有矫揉做作的文化外衣，也不做宗教包装，而是在努力的还原着素食最本质的理念——安养身心。
所有的食材都是使用新鲜、有机的上好原料。更难得的是，善哉膳斋的素食都是每天早上由厨师们从原料开始新鲜制作的，在中央厨房和半成品原料横扫餐饮界的背景下，善哉膳斋的坚持尤为可贵。
黑椒猴头菇
从品质上来说，黑椒猴头菇这道菜是值得推崇的一道菜品。猴头菇不仅药用价值高，食用价值同样高。
黑椒汁的味道很清淡，没有掩盖住猴头菇的味道，猴头菇饱满的口感填满整个口腔，仔细咀嚼还能尝到猴头菇本身淡淡的苦味。猴头菇上面撒的是土豆丝，脆脆的土豆丝与猴头菇的绵软口感相互碰撞，又是一番新的滋味。
蒜蓉豆腐盒
这是一道有内容的菜，豆腐选用的是酸汤豆腐，先过油炸一遍后，将豆腐内部掏空一部分，塞进蒜蓉、水晶粉丝，然后用酱油、糖、醋等配料加以烹制。
整道菜的口感是酱香味，在保留酸汤豆腐口感的同时，以蒜蓉和水晶粉丝来增加菜品味道和丰富程度，是一道非常下饭的一道菜。
？？？？
这道菜造型别致的菜品，上桌的时候还以为是把青椒下半部剪下来油炸的，吃了才发现原来面包糠里裹着的是牛奶调制的芋头泥和青椒籽，所以吃在嘴中不仅有淡淡的奶香味，还混合一丝青椒的辣味。
？？？？
这道菜刚入嘴的时候酸酸甜甜的，原来是外面裹了番茄酱，咬开后能吃到一根脆脆的藕条，还有一层绵软的东西，那是切片的花菇，让在感受脆爽口感的同时，多了一份细腻。？？？？
糖麻圆在贵阳可是久负盛名的小吃，既可以做早餐，也可以当零食解馋用。善哉膳斋的糖麻圆与平日里我们吃到的不同，师傅在里面加入了紫薯，让本身就香糯的糖麻圆多了一分紫薯的绵密与香甜。清凉自在
寿司的刺身我们没少吃，但是蔬菜的刺身你吃过吗？这道清凉自在让你一品蔬菜刺身的美妙。中间的那朵晶莹剔透的花是用银耳制成，四周碧绿的是甘蓝菜，辅以圣女果点缀；银耳厚实，口感爽滑；甘蓝菜清脆甘甜，味道一点不输肉类的刺身。诶诶诶！等一下！你是不是发现了一件事？
为什么会有几个菜品没有名字呢？
当然是有好东西给你们啊！
一定要看仔细咯！
善哉膳斋活动
1、取菜名：到店消费的用户可以为文中几个标“？”号的菜品取名，最终采纳者送出「善哉膳斋素养馆」价值 888 元充值会员卡一张，可随时到店消费。
2、猜菜价：
试营业期间，除已点套餐外，本店将额外赠送未命名招牌菜一款（随机三款菜品），由食客亲自命名。试营业结束后，将在公众平台上公布被采纳者与菜品名字，被采纳着将获得此款菜品永久免费食用权。
3、点套餐，赠酒水：
试营业期间，凡消费任何一款套餐即可获赠酒水一拼。
2人套餐
椒麻猴头菇
咖喱豆腐
香辣糯米卷
清炒时蔬
芝麻紫薯球
瓜尖莲藕汤
总价：128元
4人套餐
山野六仙
鱼香刷把茭瓜
口袋豆腐
蛋黄白玉菇
双味凤凰求
炝炒时蔬
紫薯枣泥糕
瓜尖莲藕汤
总价：268元
6人套餐
鲍汁扣花菇
珠落玉盘
水果咕噜
珍珠元素
山野六仙
耗油鸡腿菇
蛋黄三珍
宫爆藕球
牙签腐竹
清炒时蔬
莲子银耳粥
椰蓉糯米滋
总价：388元
套餐每个种类分三种，消费任意套餐，赠送香槟一瓶。
二人套餐：
88元套餐、128元套餐获赠价值128元德国名庄ZGM气泡酒一支。188元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM气泡酒一支。
四人套餐：
168元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM气泡酒一支；268元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM气泡酒一支；368元套餐获赠价值398元波尔多AOP级斗兽场干红一支。
六人套餐：
288元套餐获赠价值128元德国名庄ZGM香槟两支；388元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM香槟两支；498元套餐获赠价值188元德国名庄ZGM香槟一支，价值398元波尔多AOP级斗兽场干红一支。
活动时间：2016年11月24日-12月17日
添加「善哉膳斋素养馆」为微信好友，
据说还有party等着你哟！
除了食物味道好，质量优，善哉膳斋还有秀丽的风景。坐在窗边，你可以一边吃着膳食，一边欣赏甲秀楼的风景。看落日余晖，听晨钟暮鼓，将贵阳一天不同时刻的美景尽收眼底。
人与人的相遇，人与食物的相遇，都讲究一个“缘”法，而你与【善哉膳斋】的缘法就藏在下面这首顺口溜里面。
西湖路八号楼，甲秀牌坊正对头。
工行旁巷里头，十米右转见牌楼。
推柴门下石阶，行至月亮木门边。
上电梯到四层，善哉膳斋已入门。
营业时间：10：00-22：00
电话：18198227010/17785924580
地址：南明区西湖路8号楼四层（甲秀楼牌坊对面，工商银行楼上）
没想到这里还有彩蛋吧！
哈哈哈哈哈！
就是不按套路出牌！
给你们看个厉害的东西。
小编在这里吃到一个有趣的东西，就是下图这个，猜猜看是啥？反正小编是觉得这道菜非常的厉害，因为它很有欺！骗！性！具体是啥呢？小编不说，这当不能让我一个人上，自己去品尝一下就知道啦！
- 广告 -
