就算跨越大半个中国  我也要一定吃到你!

如果说火锅是跨越种族和地域的神级美食,那么小龙虾绝对是夜宵图腾。...

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如果说火锅是跨越种族和地域的神级美食,那么小龙虾绝对是夜宵图腾。

从来没有哪一种食物能像小龙虾一样,在短短20多年的时间里,抓住了从东北到海南的广大天朝人民的味蕾。

又是一年“吃虾季”,广大吃货该去哪里饕餮?


坐标 帝都簋街

麻辣小龙虾,让帝都簋街红了10年,并且还会继续红下去。

到簋街,满街的麻小,如何选择?
胡大饭馆


好不好吃,看看排队的人群就知道!他家小龙虾不仅干净、个大,而且消费不高,人均100元左右。

除了小龙虾,他家的烤牛蛙也很好吃,建议多约几个朋友一起去,因为很多菜是几份起点,一两人是肯定吃不了的,不过你也可以打包。



接头暗号

作为北京第一家吃麻辣小龙虾的店,火到现在,是一定要去尝一尝的。人均消费90元左右。
簋街麻小好吃的店太多了,等着你去以身试虾

坐标 盱眙(Xūyí)   

一场龙虾的饕餮盛宴



江苏盛产龙虾,以淮安盱眙最为出名,而十三香龙虾以盱眙做法最为地道鲜美,吃的时候麻、辣、鲜、香、甜、嫩,令人欲罢不能,回味无穷。



苏北有句话“盱眙龙虾金湖产”,说的就是金湖的小龙虾,由于当地水域宽广、水质优良,产出的小龙虾个大体肥、肉嫩味美,所以才有了“盱眙龙虾金湖产”一说。

金湖小龙虾,最有名的当属蒜泥龙虾,如果说盱眙龙虾甲天下,那么金湖的龙虾则是甲盱眙!



每年6-9月,盱眙会举办盛大的龙虾节,除了美味的小龙虾,开幕明星也是一大看点!



据说,今年盱眙龙虾节开幕当天就消耗掉40吨的小龙虾!

去武汉,一定不能错过的除了武汉大学,就是小龙虾!



湖北人到底有多爱吃小龙虾?武汉人每天吃虾约5万斤!而去年湖北人花在吃小龙虾上的费用达255亿元!

据统计,在武汉、潜江等地,一般的虾餐馆,一天卖虾2000斤左右,而知名虾餐厅,更是卖虾上万斤!


坐标 汉口万松园 

作为武汉的美食聚居地,必须是吃小龙虾的首选!而雪松路则是美食街中的虾子街,大大小小的虾店聚集于此。


靓靓蒸虾 
这家店上过天天向上,蒸虾很有名。推荐:油焖大虾、极品蒸虾


巴厘龙虾
吃虾必去的地方,说起万松园小龙虾,很多人首先想到的就是巴厘龙虾,去武汉,必须要去尝一尝。

一棠龙虾
不同于一般的蒜蓉、蒸虾、油门、麻辣的吃饭,这家店以新派小龙虾料理为主。蛋黄虾球、榴莲虾球是很多食客的必点美味!



外国人不吃小龙虾?扔你一脸龙虾钳!



首先来说说美国,有谁知道小龙虾其实原产自北美洲?

在广袤的墨西哥湾沿岸,尤其是密西西比河河口附近,小龙虾的故乡就在这里!可以说,路易斯安那州人和天朝人一样对小龙虾的执念之深~~~~

要不然怎么解释他们州的代表动物就是小龙虾呢?



↑是不是很生猛

不仅如此,他们每年还要举办“小龙虾节”,就连总统奥巴马也拜倒在小龙虾的美味之下!



相比于国内近30年的龙虾风靡史,美国人民食用小龙虾已经有超过一百年的历史了。



不仅如此在小龙虾的吃法上海花样繁多,最常见的简单粗暴的吃法是把煮好的小龙虾、土豆、玉米控干,直接堆在桌上吃。



除此之外,还有小龙虾派、迷你小龙虾派、小龙虾薄饼、小龙虾披萨、小龙虾起司通心粉、酿小龙虾头、小龙虾寿司卷等等。





瑞典人吃小龙虾的历史已经有500多年了!是的!你没有听错!500多年!



每年的八月到九月,瑞典都会举行小龙虾节。在这段时间里,几乎几家户户都要吃小龙虾,这时天气凉爽,大多数家庭都会邀请上亲朋好友,坐在花园里,一边吃着美味的龙虾,一边唱歌跳舞,很有中国中秋赏月的感觉。





在瑞典的南方城市马尔墨,每当小龙虾节时期,成百上千的人,聚集在广场上一起品尝着美味的小龙虾,美酒和小龙虾的香味弥漫在整个城市的上空。





小龙虾,你真的知道怎么吃吗?











不要拦着我,小龙虾才是我的真爱!
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