一条川味巷子直接开进东门,走3分钟就有20家馆子

商场里藏了“奎星楼”...





前几天我听隔壁成都生活的海涛哥哥说,万象城最近又在搞新事情了。

这盘,他们把商场5楼的501街,升级成了聚集20家美食的百味巷。



并且还把钵钵鸡、干海椒抄手、烤鱼、干锅、烧烤、狼牙土豆、泡椒牛蛙等人气川味,全部搬到一起了。
接收到这波安利后,我火速去到前线帮你们品了品百味巷!
实地打探之后,我真心被5米1家的川味好店的密度所震慑!!

大家请直接品图,看看我都吃到了些啥↓
这些商场店,虽然没有让我觉得好惊艳;但总体也是好吃的、稳定的、舒舒服服的。
叶婆婆钵钵鸡、柴门老泡鱼
滋味烤鱼、蛙三、
甘食记
、干海椒抄手
漫山洋芋、
煎饼道、
小吞山冒菜
去这些店点啥子不得拐,肉测一轮下来的我跟你们说~
*文末还有千元福利


虽然这家店的头牌是酸菜老泡鱼,但是今盘我要给你们推荐的,是被大多数人忽略的——青花椒老泡鱼!

新鲜的青花椒打底是主要调料,不会麻得我舌尖乱颤,完全就是令人愉悦的清新麻香。
鱼是用的乌鱼,吃起基本无刺;码料也刚刚合适,有着鱼肉独有的的弹性和韧劲儿,不假滑。
配菜有土豆、藕片和苕粉皮,土豆藕片是刚刚断生的爽脆口感,最爱粉皮,又香软又入味!







另外还点了2个小菜搭配起,花甲又肥又干净、糍粑也不油腻,2个人吃得巴巴适适的。
乍一看店名,我还以为是个新店。

细看才发现,原来是成都本土餐饮品牌柴门旗下的牌子,只是这家店主打卖鱼哈~

(柴门饭儿、柴门头啖汤等等都是它的师兄)
店名:老泡鱼儿

人均:¥60
早几年吃货们想吃叶婆婆,要开车去乐山;近两她们开到了成都,也基本落脚在热门社区或景点。

然鹅万象城,还是成都第1个拥有她的商场~
天气冷了吃钵钵鸡,我的第一感觉就是冰欠;这盘冷天去吃才晓得,原来叶婆婆钵钵鸡是可以加热的~
红油和藤椒的汤底,都变得温温热热的了,菜泡在里面也是爽脆中带了些温度,不敢相信有朝一日,我居然被钵钵鸡温暖了~



薄饼、醪糟粉子和臊子蛋炒饭,是我心中不变的小吃标配3件套,次次必点。






万象城这家堂子扯得非常宽,出餐也很快,我觉得已经非常标准啦~
店名:叶婆婆钵钵鸡

人均:¥50
同行的摄影小哥一看到这家店,就有感而发:“前几年我读大学的时候,搭起校车1个多小时,也要跟同学进城吃这家烤鱼。”

香辣烤鱼和干锅双脆,现在也依然是很多人首选的经典组合。
即使现在市面上的烤鱼在配菜上,已经花样百出了,但这边的烤鱼还是以前的样子。

鱼肉还是那么鲜嫩,鱼皮依然巴满调料焦香有味。









最经典的烤鱼+菠萝还是没有变,麻辣味的菠萝在这儿,绝对不是黑暗料理。
双脆是黄喉儿和郡肝儿2脆,每一片上面都巴满了调料,是在我省才能吃到的麻辣和爽脆并存的干锅~
这2份已经是3-4人的分量了,算下来人均50+吃得巴巴适适。

环境上比起以前有了升级,逛完商场来吃吃过往的味道,追寻一下从前的记忆,也是很妙的~
店名:滋味烤鱼

人均:¥50+
说到吃蛙,这家不是我心中味道最好的,但却是性价比足够高的!

经典的霸王泡椒牛蛙,我觉得是这家味道最好的一款,酸得爽口有点微辣,是大众可以接受的味道~
并且这么大一盆才100出头,3个人吃舒服没问题。
想吃蔬菜还可以单点,在泡椒味的汤底里面多煮一会儿,会比较入味。
这次还解锁了烧烤,五花肉无功无过,但是外酥里嫩的烤牛蛙还是多值得来一串的!
一份泡椒牛蛙+2份素菜+1把烧烤五花肉+2串烧烤牛蛙,2个人吃下来人均才60+还有剩,多点人一起吃性价比更高~
店名:蛙三泡椒牛蛙

人均:¥60
但很多时候逛了商场,只想简简单单吃一顿。

那我就更推荐百味巷这5家小吃店。
人气超高的八二小区干海椒抄手,百味巷的店还目前正在打围中,预计11月下半旬开业。

说来惭愧我从来还没吃过,于是就去东郊音乐公园对面的建中路店品了品,到店正中午人多到爆.....
个人最爱还是经典干海椒抄手,馅儿料实在、肉也很新鲜。

看起很辣但其实并不,是舒服的香辣味并捎带一点点甜,和花生碎拌匀还有脆香感~



如果想吃得更热和点,那就点竹荪松茸炖鸡抄手,内馅儿是鲜肉+虾仁,嫩脆的口感并存。

汤底的用料才扎实,除了鸡肉以外,还有足够多的竹荪和虫草花,我把料吃完了、汤也喝干了~



店名:干海椒抄手

人均:¥10-¥30不等
回想一下上次吃这家店,已经是高中的时候了。

这两年它们上了电视、得了非遗美食,已经成了一张成都美食的名片,依然在档口保留了传统手打红薯鲜粉。
招牌肥肠粉加个节子,再配上锅盔,一份快速又便捷的美味瞬间就到胃了~
比印象中更丰富、更精致的,还有小吃和甜品。

凉粉、冰粉鸡丝凉面这种传统成都小吃,都可以在这儿打牙祭~



店名:甘食记

人均:¥10-¥30不等



土豆系的小吃一直是我最爱的街边小吃,而这家土豆专卖店把街边小吃搬进了商场。



不仅有传统的狼牙、锅巴,还有创新的凉拌土豆片片和现炸薯片。



锅巴土豆外焦里嫩;狼牙土豆吃起是刚刚炸好的爽脆感;凉拌土豆片片加了花生米,简直口口香~






这次去我还发现了现炸薯片,当日现炸的川辣味薯片只有那么巴适啦!

在赶时间的时候,没得啥子比打包两盒土豆更方便的了~
店名:漫山洋芋

人均:¥15-¥30不等
开在老泡鱼对面的冒菜,我是晚上去的,看到很多写字楼的丽人丽哥过来打牙祭。

点了 一份68的套餐,牛肉、鸡肉、蟹肉棒、鱼丸这些啥都有,加2碗饭2个人分起吃完全吃得好。
虽说是套餐,但是我最爱的牛肉、香肠火锅粉还是都有~







莴笋、藕片、海带这些该有的素,套餐头也都有。

听说汤底是吊的骨头汤,确实还多鲜的,我完全可以喝2调羹儿~
店名:小吞山冒菜

人均:¥30+
在去看电影之前,又饥肠辘辘的时候,我90%的时候会选择煎饼道——既方便又来得快,吃了之后味道也不重。









经典的双蛋培根和荷叶鸡是永不出错的煎饼,我个人更喜欢多加一点色拉酱,会更湿润鲜甜。







除了煎饼外,这里的凉皮也很受欢迎,长期都在成都点评凉皮榜的TOP5。

秋冬季节的时候,凉皮还可以做成热汤凉皮哦。
店名:煎饼道

人均:¥15-¥30不等
*文末有福利*
上面提到的所有餐厅,全部集中在万象城5楼,全新升级打造的百味巷街区。

除了这些川味以外,还有墨西哥轻食梵小鲜、日式拉面雷门.生铁洋食等等,巷口还有新鲜果汁店开心丽果,品类很是丰富~
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饭 团 点 单 攻 略
柴门老泡鱼
酸菜老泡鱼、青花椒老泡鱼
叶婆婆钵钵鸡
钵钵鸡、薄饼、蛋炒饭、醪糟粉子
滋味烤鱼
香辣烤鱼、飘香双脆
蛙三
泡椒牛蛙、烤牛蛙
干海椒抄手
干海椒抄手、松茸竹笋鸡汤虾仁抄手
甘食记
招牌肥肠粉加节子、招牌血旺肥肠粉、冰粉
漫山洋芋
狼牙土豆、锅巴土豆、现炸薯片
小吞山冒菜
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